Glutenvrije taart
Moderator: Mod_Forum_Voeden
-
-
- Berichten: 2631
- Lid geworden op: 07 jun 2012 18:59
- Hobbies: dieren, koken, reizen
- Locatie: Dordrecht
Glutenvrije taart
Wie kan me helpen aan een recept voor een glutenvrije taart. Binnenkort ben ik jarig en ik wil wat taarten bakken voor op m'n werk. Een van de collega's eet strikt glutenvrij ivm heftige allergie. Heeft iemand een recept?
Mama van Jari 10.8.2012 en Rozemarijn 29.4.2015
-
-
- Berichten: 4371
- Lid geworden op: 29 aug 2015 21:10
- Hobbies: koken en scouting
- tag: Bzzz... Bij-na vergeten
- Locatie: Paterswolde
Re: Glutenvrije taart
Een kwark/mochoutaart zonder bodem of met een bodem van glutenvrije koekjes en boter. En zorgen dat alles wat je aan materiaal gebruikt echt schoon is (desnoods nieuw).
Edit: en dan dus niet van te voren sfwassen met dezelfde afwasborstel als waarmee je al eens iets met gluten hebt afgewassen.
Edit: en dan dus niet van te voren sfwassen met dezelfde afwasborstel als waarmee je al eens iets met gluten hebt afgewassen.
A 24-2-2016, E 1-4-2018 & JW 27-8-2020
Mag ik vanavond in je dromen? Dan kan ik bij je blijven slapen...
Mag ik vanavond in je dromen? Dan kan ik bij je blijven slapen...
Re: Glutenvrije taart
Oei, nu ben ik vast een zuurpruim maar als ik nieuw spul moet kopen voor gebak van een collega haal ik denk ik een voorverpakte koek of cake bij de supermarkt. Ik heb ooit een chocoladecake gemaakt op basis van olijfolie en amandelmeel. Was heerlijk mals en smeuïg. Tot mijn spijt recept nooit meer terug gevonden, maar er staan een hoop op internet. Ik denk dat de olie het hem deed.
februari 2015 - januari 2018 - maart 2021
-
- Moderator
- Berichten: 16276
- Lid geworden op: 10 aug 2012 20:26
- Hobbies: lezen
- Locatie: Gouda
Re: Glutenvrije taart
Ik zou eerst even overleggen met die bewuste collega. Als die echt heel heftig reageert, durft ze het misschien niet eens aan om iets te eten wat door iemand anders gebakken is.
Verder is er glutenvrij bakmeel te koop, daarmee kun je de bloem in elk willekeurig recepr vervangen.
Verder is er glutenvrij bakmeel te koop, daarmee kun je de bloem in elk willekeurig recepr vervangen.
Moeder van T (27-8-2011, 6 jr 4 mnd bv, en J (5-10-2015), 6 jr 9 mnd bv.
Ministash: Amazonas Boy * Hoppediz Oslo * Didymos gecko’s macchia * Little Frog Linnen Agat * Didymos Indio Aurora * Lenny Lamb Luna * Natibaby Starling * Bondolino Poplin grijs * Tula Toddler Dino's * R&R preschool Animal
Ministash: Amazonas Boy * Hoppediz Oslo * Didymos gecko’s macchia * Little Frog Linnen Agat * Didymos Indio Aurora * Lenny Lamb Luna * Natibaby Starling * Bondolino Poplin grijs * Tula Toddler Dino's * R&R preschool Animal
Re: Glutenvrije taart
De Ikea heeft glutenvrije taarten in de vriezer, als je er zelf niet uitkomt.
Het is een vrij heftige allergie en het is denk ik heel moeilijk om te vermijden dat ze in je taart komen als je niet altijd al glutenvrij kookt. Ik kende iemand met een allergie van vergelijkbare heftigheid en voor haar -en haar gemoedsrust- kocht ik altijd iets voorverpakts.
Het is een vrij heftige allergie en het is denk ik heel moeilijk om te vermijden dat ze in je taart komen als je niet altijd al glutenvrij kookt. Ik kende iemand met een allergie van vergelijkbare heftigheid en voor haar -en haar gemoedsrust- kocht ik altijd iets voorverpakts.
♥6-17♥ ♥8-19♥
-
-
- Berichten: 7857
- Lid geworden op: 07 jul 2011 16:28
- Hobbies: met zl spelen, lezen, koken
- Locatie: Utrecht
Re: Glutenvrije taart
Dit recept vind ik makkelijk en lekker.
Als het niet goed leesbaar is hoor ik het vast wel.
Als het niet goed leesbaar is hoor ik het vast wel.
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen van dit bericht te bekijken.
Mama van grote jongen feb 2011 en kleine jongen feb 2018
Re: Glutenvrije taart
Eens!Rovi schreef: ↑13 jan 2018 14:27De Ikea heeft glutenvrije taarten in de vriezer, als je er zelf niet uitkomt.
Het is een vrij heftige allergie en het is denk ik heel moeilijk om te vermijden dat ze in je taart komen als je niet altijd al glutenvrij kookt. Ik kende iemand met een allergie van vergelijkbare heftigheid en voor haar -en haar gemoedsrust- kocht ik altijd iets voorverpakts.
Het is echt heftig en het gaat heel snel mis. Je mag je springvorm niet gebruiken en ook je houten snijplank niet bijvoorbeeld. Ik zou het wel vragen want misschien waardeeerd ze het enorm dat iemand het plan heeft iets te maken.
-
-
- Berichten: 1379
- Lid geworden op: 27 jan 2009 19:07
- Hobbies: ik hou van: hobbies
- Locatie: Uithoorn
Re: Glutenvrije taart
Ik kocht voor mijn schoonzus die een tijd glutenvrij at voor de verjaardagen een gebakje uit de diepvries, bestelde ik gewoon met de boodschappen mee bij AH, bijvoorbeeld deze. Mijn schoonzus vond het wel lekker, maar ik at een keer de overgebleven moorkop op en vond het echt heel droog en smaakloos . De hazelnootgebakjes van HEMA vond ik lekkerder.
E en T (2008) en F (2011)
“I wish it need not have happened in my time,” said Frodo. “So do I,” said Gandalf, “and so do all who live to see such times. But that is not for them to decide. All we have to decide is what to do with the time that is given us.”
“I wish it need not have happened in my time,” said Frodo. “So do I,” said Gandalf, “and so do all who live to see such times. But that is not for them to decide. All we have to decide is what to do with the time that is given us.”
-
-
- Berichten: 2631
- Lid geworden op: 07 jun 2012 18:59
- Hobbies: dieren, koken, reizen
- Locatie: Dordrecht
Re: Glutenvrije taart
Dank jullie wel voor de input. Ik heb het met haar besproken en ze geeft aan het leuk te vinden dat ik iets bak. Waar ik rekening mee moet houden, is dat ik haar taart eerst bak voordat ik andere taarten ga bakken en dat mijn keuken schoon is aan het begin. Ze luncht op het werk ook mee (eet alleen rijstwafels) en gebruikt het gewone bestek en de afwasborstel waar we ook onze boterhamborden mee afwassen, dus nieuwe spullen hoeft niet.
Ik ga jullie recepten uitproberen!
Ik ga jullie recepten uitproberen!
Mama van Jari 10.8.2012 en Rozemarijn 29.4.2015