Het soepen-draadje

Vanaf 6 maanden tot 80 jaar. Voor recepten, inspiratie en foto's.

Moderator: Mod_Forum_Voeden

Gebruikersavatar

Mauw

Berichten: 1125
Lid geworden op: 21 nov 2013 22:56
Hobbies: ...

Re: Het soepen-draadje

Ongelezen bericht door Mauw » 21 aug 2016 21:39

nellie3 schreef:Citroengras hebben ze idd in de grotere AH's
En laat zich ook prima invriezen!
ZL 6-2012


Fluffy

Berichten: 1089
Lid geworden op: 31 okt 2012 14:12
Hobbies: lezen

Re: Het soepen-draadje

Ongelezen bericht door Fluffy » 09 feb 2017 08:01

Tvp ga de Chinese tomatensoep maken.
Zoontje 2013, * nov 2014, Dochter 2015, dochter 2017


mamavanvier

Berichten: 4222
Lid geworden op: 20 okt 2013 21:21
Hobbies: druk druk druk met 4 kids

Re: Het soepen-draadje

Ongelezen bericht door mamavanvier » 09 feb 2017 09:18

wat ene leuk draadje!!!
dat ik deze niet eerder gevonden heb :(
Wij eten iedere zondagavond soep. Dan maak ik een hele grote pan en das altijd te weinig [redface]
Favoriet bij de kinderen zijn Chinese tomatensoep en soep al la Dorien. Das onze buurvrouw :)

gehakt rullen (gekruid gehakt is lekker, niet gekruid kan ook)
flink wat groente opbakken. Paprika, prei, zak roerbakgroente, maar net wat je in huis hebt.
blik tomatenpuree erdoor
water erbij en een paar bouillonblokken
tijdje laten pruttelen
pot (of 2, ligt aan hoe groot de pan is) witte bonen in tomatensaus erdoor, deze niet mee laten koken

jum!


xillia

Berichten: 1246
Lid geworden op: 11 jun 2012 14:23
Hobbies: --
Locatie: 's Gravenzande

Re: Het soepen-draadje

Ongelezen bericht door xillia » 09 feb 2017 10:50

Klinkt allemaal erg lekker! Ik hou ook van soep maken, helaas vindt zl het niets, maar die eet sowieso bijna geen groenten. Ik ga dit draadje dus even doorspitten voor lekkere recepten.

Verstuurd vanaf mijn SM-A300FU met Tapatalk
Mama van M (dec '10) en L (jan '16)

Gebruikersavatar

irmajo

Berichten: 1657
Lid geworden op: 15 feb 2012 13:51
Hobbies: tuin/keuken/kind/kajak
Locatie: in de tuin

Re: Het soepen-draadje

Ongelezen bericht door irmajo » 09 feb 2017 18:41

Ik maak wekelijks een andere groentesoep met steeds hetzelfde uitgangspunt:

Paar teentjes knoflook en twee uien aanbraden
Groente er bij (afgelopen tijd gedaan: aardperen, pompoen, bloemkool, broccoli, gele paprika en mais, wortel)
Twee aardappelen in blokjes gesneden erbij
Even roerbakken
Liter water erbij en bouillon blokje
15 minuten laten koken
Blenderen
Scheut room er door

C'est tout
Trotse moeder van W 1-8-11 en V 22-11-13 en S* 12-10-15

Gebruikersavatar

MamaRF

Berichten: 9667
Lid geworden op: 19 dec 2011 15:13
Hobbies: Mijn meisjes, naaien, bakken
Locatie: Leiden

Re: Het soepen-draadje

Ongelezen bericht door MamaRF » 22 feb 2017 11:24

Ik ga vandaag deze vegetarische mexicaanse bonensoep maken.
F 11-2010 ♥ A 3-2013
***Unicorns for the win***


saintroyal

Berichten: 176
Lid geworden op: 30 nov 2016 19:05
Hobbies: concertjes en festivals
Locatie: veluwe

Re: Het soepen-draadje

Ongelezen bericht door saintroyal » 23 feb 2017 14:48

Soep! Inspiratie opdoen. Mijn favo soep:

Snert... altijd lekker.

Ingr:
grootste knolselderij die je kan vinden
Grootste prei die je kan vinden
3 schouderkarbonades(of krabbetjes,1 kg)
1 pak spliterwten
Ui
paar winterwortels
Water
2 rookworsten

Optioneel:
laurierblaadjes
zout
peper

Karbonades en erwten net onder water in de pan, vervolgens de groenten snijden en toevoegen. Als de karbonades gaar zijn deze eruit halen en bot eruit halen en in stukjes scheuren... terug in de pan, worst in stukken snijden en toevoegen.

En hoewel we hetzelfde recept gebruiken is mijn snert veel lekkerder dan die van mn partner...

Gebruikersavatar

HM

Berichten: 542
Lid geworden op: 22 aug 2008 18:31
Locatie: Omgeving Velsen

Re: Het soepen-draadje

Ongelezen bericht door HM » 17 mar 2017 14:10

Ook in het voorjaar eten we soep! Mijn favoriet is de pompoensoep met appel van jamie oliver (bijvoorbeeld hier https://www.okokorecepten.nl/recept/soe ... soep-appel te vinden).

Nu staan er drie grote pannen te pruttelen, eentje met ouderwetse tomatensoep - favoriet van Bruinoog, eentje met wortelcurrysoep uit het begin van dit draadje en eentje met een bloemkoolsoepexperiment geinspireerd door de soepen uit dit draadje en een ottolenghi recept.

Dus vanavond eten we soep en aansluitend gaat wat overblijft in lunchporties de vriezer in.
Moes van twee dochters

Afbeelding Afbeelding


Fluffy

Berichten: 1089
Lid geworden op: 31 okt 2012 14:12
Hobbies: lezen

Re: Het soepen-draadje

Ongelezen bericht door Fluffy » 19 mar 2017 06:11

Klinkt lekker! Jammer dat ik zo beperkt kan eten tijdens de zwangerschap. Wij eten vanavond champignonsoep.
Zoontje 2013, * nov 2014, Dochter 2015, dochter 2017


Doris

Berichten: 634
Lid geworden op: 23 jul 2014 07:05
Hobbies: Buitenzijn, koken, cultuur
Locatie: Noord-Brabant

Re: Het soepen-draadje

Ongelezen bericht door Doris » 27 mar 2017 22:31

Soepje met pastinaak, peer, aardappeltje, ui, kerrie en bouillon gemaakt en als topping feta en pijnboompitjes. Simpel, maar lekker!
Laatst gewijzigd door Doris op 01 apr 2017 16:11, 1 keer totaal gewijzigd.
Drie mooie meiden (2012, 2015, 2018)


Hopefultimes

Berichten: 4376
Lid geworden op: 29 dec 2012 12:47
Hobbies: Tijdgebrek ;-)

Re: Het soepen-draadje

Ongelezen bericht door Hopefultimes » 27 mar 2017 23:02

MamaRF schreef:Ik ga vandaag deze vegetarische mexicaanse bonensoep maken.
Die ga ik eens proberen!
Van het concert des leven krijgt niemand een program

Gebruikersavatar

tante Toos

Berichten: 3811
Lid geworden op: 09 feb 2013 16:10
Hobbies: tuinieren
Locatie: Utrecht

Re: Het soepen-draadje

Ongelezen bericht door tante Toos » 28 mar 2017 17:44

Het is tijd voor brandnetelsoep!
Zl 12-2012


Fluffy

Berichten: 1089
Lid geworden op: 31 okt 2012 14:12
Hobbies: lezen

Re: Het soepen-draadje

Ongelezen bericht door Fluffy » 11 dec 2017 13:33

Hopefultimes schreef:
27 mar 2017 23:02
MamaRF schreef:Ik ga vandaag deze vegetarische mexicaanse bonensoep maken.
Die ga ik eens proberen!
Ben benieuwd, ga ik deze week proberen.
Zoontje 2013, * nov 2014, Dochter 2015, dochter 2017

Gebruikersavatar

tante Toos

Berichten: 3811
Lid geworden op: 09 feb 2013 16:10
Hobbies: tuinieren
Locatie: Utrecht

Re: Het soepen-draadje

Ongelezen bericht door tante Toos » 11 dec 2017 16:53

Oh leuk! Dit draadje weer omhoog!
Wat gebruike jullie als bouillon?
Ik heb in je verleden wel botten of groentenbouillin getrokken maar ik vind de smaak toch niet zo goed en het is zo veel werk.
Ik pak nu dus vaak bouillonpoeder of blokjes. Maar hier zit toch weer veel zout in en e621 of andere dingen die ik eigelijk niet wil..
Ik hou wel echt van die sterke zoute bouillon smaak!
Zl 12-2012


1en2en2

Berichten: 1060
Lid geworden op: 21 okt 2014 18:59
Hobbies: Maak het zelf :)
Locatie: Veluwe

Re: Het soepen-draadje

Ongelezen bericht door 1en2en2 » 11 dec 2017 17:07

Goede vraag ik volg want wil ook wel tips! In elk geval doen een paar blaadjes laurier in bijna elke soep wel een lekker kunstje. Ik gebruik meestal bio bouillon poeder (pot Jumbo) of blokjes zonnatura maar dat is het nog niet helemaal.

Plaats reactie