Vriendschapscake Herman
Moderator: Mod_Forum_Voeden
Re: Vriendschapscake Herman
Ik wil er ook éen dankzij dit draadje
Gewoon, omdat het me leuk lijkt..
ben benieuwd of het ook echt lekker is?
En is het dan meer cake of meer brood?
Of ligt dat vooral aan je startrecept?
Gewoon, omdat het me leuk lijkt..
ben benieuwd of het ook echt lekker is?
En is het dan meer cake of meer brood?
Of ligt dat vooral aan je startrecept?
DL1 april 2016 DL2 januari 2019
https://www.vanlifetrip.com/
https://www.vanlifetrip.com/
-
- Moderator
- Berichten: 16275
- Lid geworden op: 10 aug 2012 20:26
- Hobbies: lezen
- Locatie: Gouda
Re: Vriendschapscake Herman
Leest in ‘t AD dat-ie niet meer in leven was.
Moeder van T (27-8-2011, 6 jr 4 mnd bv, en J (5-10-2015), 6 jr 9 mnd bv.
Ministash: Amazonas Boy * Hoppediz Oslo * Didymos gecko’s macchia * Little Frog Linnen Agat * Didymos Indio Aurora * Lenny Lamb Luna * Natibaby Starling * Bondolino Poplin grijs * Tula Toddler Dino's * R&R preschool Animal
Ministash: Amazonas Boy * Hoppediz Oslo * Didymos gecko’s macchia * Little Frog Linnen Agat * Didymos Indio Aurora * Lenny Lamb Luna * Natibaby Starling * Bondolino Poplin grijs * Tula Toddler Dino's * R&R preschool Animal
-
-
- Berichten: 10112
- Lid geworden op: 21 jan 2013 13:57
- Hobbies: DL, beetje crea bea bezig zijn
- Locatie: Gelderland
Re: Vriendschapscake Herman
No he is alive and kicking!! Hij is al minstens 2 x zo groot gegroeid in een paar uur Kerstman heeft er zin in. Hopelijk tref ik morgen geen blob aan die mijn woonkamer over heeft genomen
@ReneeLM voor zover ik het op internet kan vinden is het startrecept voor brood en cake hetzelfde
@ReneeLM voor zover ik het op internet kan vinden is het startrecept voor brood en cake hetzelfde
Grote zus (2012) en kleine zus (2016)
-
-
- Berichten: 3677
- Lid geworden op: 30 jun 2010 21:48
- Hobbies: maken, en verkopen;-)
- Locatie: Arnhem •maker/verkoper•
Re: Vriendschapscake Herman
Edit: reacties op bladzijden terug! Dus niet meer tot the point
Nou ja, als je ook yoghurt eet, dat is ook gewoon een cultuur die maar steeds doorgekweekt wordt. Ook daar gaat er een startercultuur in de melk. Net zoals bij veel fermenten. Zolang die culturen goed gevoed worden krijgen onprettige bacteriën en gisten geen kans.
@Elstar Over al dan niet lactose, de culturen kunnen wel een voorkeur hebben voor bepaalde suikers, zo doet waterkefir het goed op glucose dacht ik, en melkkefir op lactose. Melkkefir kan wel eens een keer op iets anders groeien, maar wil je de cultuur gezond houden (en dus ook lekker) dan moet je 'm regelmatig iets met melksuikers erin voorschotelen. Zegt verder niks over de voorkeuren van Herman, maar dit is wat ik zo van weet. Hoe dat verder stofwisselingtechnisch zit weet ik niet.
Nou ja, als je ook yoghurt eet, dat is ook gewoon een cultuur die maar steeds doorgekweekt wordt. Ook daar gaat er een startercultuur in de melk. Net zoals bij veel fermenten. Zolang die culturen goed gevoed worden krijgen onprettige bacteriën en gisten geen kans.
@Elstar Over al dan niet lactose, de culturen kunnen wel een voorkeur hebben voor bepaalde suikers, zo doet waterkefir het goed op glucose dacht ik, en melkkefir op lactose. Melkkefir kan wel eens een keer op iets anders groeien, maar wil je de cultuur gezond houden (en dus ook lekker) dan moet je 'm regelmatig iets met melksuikers erin voorschotelen. Zegt verder niks over de voorkeuren van Herman, maar dit is wat ik zo van weet. Hoe dat verder stofwisselingtechnisch zit weet ik niet.
-
-
- Berichten: 10112
- Lid geworden op: 21 jan 2013 13:57
- Hobbies: DL, beetje crea bea bezig zijn
- Locatie: Gelderland
Re: Vriendschapscake Herman
Misschien juist wel goed te doen met lactoseintolerantie? Want dat is wat ik lees over melkkefir. Mijn boerenverstand zegt me dat de gist de melksuikers waarschijnlijk op eet/omzet?
Grote zus (2012) en kleine zus (2016)
-
-
- Berichten: 3677
- Lid geworden op: 30 jun 2010 21:48
- Hobbies: maken, en verkopen;-)
- Locatie: Arnhem •maker/verkoper•
Re: Vriendschapscake Herman
Ja klopt, en ook wel hoe langer je fermenteert hoe minder lactose. Maar echt bulletproof lactosevrij is het niet met garantie, het brood blijft ook zoet, dus volledige omzetting zoals bij kefir (dat kun je heel zuur laten worden) is het wrsch niet
-
- Beheerder
- Berichten: 18489
- Lid geworden op: 19 jun 2012 16:00
- Hobbies: Kriebelbeestjes
- tag: raar - apart - bijzonder
- Locatie: Nabij Groningen
- Contacteer:
Re: Vriendschapscake Herman
Sorry ik heb hem ook al heel de dag in mn hoofdvuursteenmeisje schreef: ↑17 jan 2019 19:17Ik wil ook een Herman door dit draadje. Maar voorlopig zit hij in mijn hoofd niet dood te wezen op een terras dankzij @Luna
Trotse (pleeg)mama ❤❤❤♡♡ dec 09 okt 13 mrt 16
Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)
Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)
Re: Vriendschapscake Herman
Forever young die Herman. Ik heb hem bijna dertig jaar geleden gevoed (en hij mij). En nog gaat hij van vrouw tot vrouw.
Re: Vriendschapscake Herman
Tijd voor een D&V-Herman (die niet uit de bocht vliegt )?
Ontzettend dankbaar: A 2014 B 2016 en C 2021
-
-
- Berichten: 10112
- Lid geworden op: 21 jan 2013 13:57
- Hobbies: DL, beetje crea bea bezig zijn
- Locatie: Gelderland
Re: Vriendschapscake Herman
Ok maar dan moet je je D&V-Herman-baby ook in een draagzak bij je dragen vind ik.
Grote zus (2012) en kleine zus (2016)
-
-
- Berichten: 13408
- Lid geworden op: 05 jul 2011 19:18
- Hobbies: ..
- tag: .
Re: Vriendschapscake Herman
Huid op huid met Herman.
Brrrrr
Brrrrr
-
-
- Berichten: 10112
- Lid geworden op: 21 jan 2013 13:57
- Hobbies: DL, beetje crea bea bezig zijn
- Locatie: Gelderland
Re: Vriendschapscake Herman
Grote zus (2012) en kleine zus (2016)