Leuke hapjes voor veel bezoek

Vanaf 6 maanden tot 80 jaar. Voor recepten, inspiratie en foto's.

Moderator: Mod_Forum_Voeden


beppie

Berichten: 11939
Lid geworden op: 17 jul 2009 22:55

Re: Leuke hapjes voor veel bezoek

Ongelezen bericht door beppie » 24 nov 2011 12:06

Een quiche, of miniquiches
profiteroles (met veeeeel plakkerige chocolade erop, mjum!)
kleine zelfgemaakte kaas / garnalen kroketjes
voor de kindjes miniflensjes met een plakje banaan en eventueel een likje hazelnootpasta (gewoon zo'n driehoekje gevouwen)
oh en wat dacht je van versierde cupcakes? Helemaal als je ze op zo'n etagère zet; heel feestelijk!
Oh en kleine glaasjes met Hollandse garnalen met een drupje zelfgemaakte wiskey saus?
zl S 11-2008

Gebruikersavatar

Topic starter
Mochi

Berichten: 10491
Lid geworden op: 16 mar 2010 09:14
Hobbies: Slapen.
Locatie: Bruxelles-les-bains

Re: Leuke hapjes voor veel bezoek

Ongelezen bericht door Mochi » 24 nov 2011 12:15

Cupcakes heb ik na een jaar of twee overal te zien nu echt gehad [whistle]
Maar Ibbeltje, die recepten van jou, die wil ik wel hoor. Dat soort spul bedoel ik inderdaad :)

Ik hou er wel van om echte "zelfmaak" op tafel te zetten.

Ik ga hier maar effe een paar dikke bloemetjes zetten nu [sorry] [sorry] [sorry] [sorry] [sorry] [sorry]
Roomkaas eten we nooit en tortilla's ook niet :).

Als iemand nog recepten heeft om zelfgemaakte soesjes mee te vullen (liefst hartig, en zonder commerciële roomkaas, wij doen dingen from scratch [smile] ), heel graag!
mama van G (09) en E (14)

Didy Papillon Valentin 6, rode wollen vogeltjes 5, Nati dandelions blauw 6, Lavender silk ellipsen 5, RS, Tagetes 3, Wax hollandais


Anna

Re: Leuke hapjes voor veel bezoek

Ongelezen bericht door Anna » 24 nov 2011 12:19

Ik word blij van een schaal lekkere couscous. En van houmous op Turks brood.

Gebruikersavatar

AnSofie

Berichten: 782
Lid geworden op: 21 jun 2010 09:58
Hobbies: Fotografie
Locatie: West-Vlaanderen

Re: Leuke hapjes voor veel bezoek

Ongelezen bericht door AnSofie » 24 nov 2011 14:15

Mochi schreef:Cupcakes heb ik na een jaar of twee overal te zien nu echt gehad [whistle]
En ken je dan de whoopie pie al? Dat zou de opvolger van de cupcake moeten worden. [cheesygrin]
http://stylishcuisine.com/wp-content/up ... e-pies.jpg" onclick="window.open(this.href);return false;

Heb zelf een receptje voor speculaaswhoopies met speculaasvulling, en voor de originele chocoladewhoopies met marshmallowvulling. En ook voor enkele hartige versies. Je roept maar bij interesse...
Laatst gewijzigd door Femke op 24 nov 2011 19:54, 1 keer totaal gewijzigd.
Reden: foto in link veranderd ivm copyright


beppie

Berichten: 11939
Lid geworden op: 17 jul 2009 22:55

Re: Leuke hapjes voor veel bezoek

Ongelezen bericht door beppie » 24 nov 2011 14:18

Soesjes met zalmmouse? Geen recept, maar wel erg lekker.
Of soesjes met kaasvulling (van die lekkere oude Old Amsterdam achtige kaas)

En die blauwader kaas muffins lijken me zalig!
zl S 11-2008

Gebruikersavatar

Ibbeltje

Berichten: 10212
Lid geworden op: 05 okt 2008 14:01
Hobbies: Breien
tag: Nieuwsgierig piepkuiken
Locatie: Zutphen -- Verkoper Kleding, Verzorging, eco en natuurlijk
Contacteer:

Re: Leuke hapjes voor veel bezoek

Ongelezen bericht door Ibbeltje » 24 nov 2011 14:29

Cocktailworstjes in een jasje


Ingrediënten

1 blik mini croissant deeg - 1 blikje cocktail worstjes - 1 ei

Oven voor verwarmen op 200 graden. Bakplaat bekleden met bakpapier.
Bereidingswijze

Rol het croissant deeg uit en zijd het deeg los. Laat de cocktail worstjes uit lekken. Leg op ieder stukje deeg een worstje en rol dit losjes op. Doe dit met alle plakjes croissant deeg. Leg ze op de bakplaat en bestijk ze met los geklopt ei. Bak dit in de oven tot ze lekker bruin zijn. Doe ze daarna op een groot bord en serveer ze met een schaaltje mosterd of ander sausje.
Serveertips

Wat ook heel erg lekker is, leg op het croissant deeg eerst een plakje spek of bacon,daarna het cocktail worstje en rol dit samen op.

Gehaktballetjes
Op de site van AH vind je heel veel makkelijke, snelle, budgetvriendelijke en toch ook feestelijke hapjes.
S eppe nov07 en M ila mrt09


Little Shop around the Corner, Conceptstore voor natuurlijk leven

Gebruikersavatar

Juultje

Berichten: 792
Lid geworden op: 23 sep 2009 11:19

Re: Leuke hapjes voor veel bezoek

Ongelezen bericht door Juultje » 24 nov 2011 14:46

2 weken geleden was ik jarig en omdat ik het rond lunchtijd vierde, had ik wat stevigere hapjes.

Wrap gevuld met roomkaas en zalm
wrap gevuld met roomkaas en ham
Bladerdeeg gevuld met ham kaas en augurk
Bladerdeeg gevuld met een knakworst
Appelflapjes en kersenflapjes
kleine quiches met kaas en spek
sateprikker gevuld met verschillende soorten fruit
Lekkere kaasjes
Salade in/op een cup
Stokbroodje met bruchetta en daar een plak kaas over en afbakken in de oven
mama van twee prachtige dochters J ('09) en F ('11) en buikbaby dec '13

• • • • • www.in-gewikkeld.nl • • • • •
draagconsulent omgeving Kampen/Zwolle

Gebruikersavatar

NmvS

Berichten: 4833
Lid geworden op: 17 feb 2008 10:15
Hobbies: vanalles

Re: Leuke hapjes voor veel bezoek

Ongelezen bericht door NmvS » 24 nov 2011 15:05

1 bakje tomaatjes
2 augurken
100 gram gerapste kaas
4 el mayo
2 el mosterd
1 sjalotje
2 el peterselie.
Alles fijn snijden en mengen

tomaatjes doormidden en leegscheppen. Daarna de ingredienten erin (nadat je die hebt fijngesneden en gemixt [wink] )

Of zelf bonbons maken?

Gebruikersavatar

unna

Berichten: 783
Lid geworden op: 22 mar 2011 17:00
Hobbies: vanalles!
Locatie: Merksplas, België

Re: Leuke hapjes voor veel bezoek

Ongelezen bericht door unna » 24 nov 2011 15:19

- witloof, hardgekookt eitje, wat hesp, een appel in stukjes en wat mayonaise eronderdoor. ik serveer het op een witloofbladje
- croque met zalm en brie in puntjes gesneden (koud ook lekker trouwens)
- croque met gerookte hesp, brie en appel
trotse mama van L ies (25/12/2008) S am (29/04/2011) en M iel (29/04/2011)

Gebruikersavatar

Topic starter
Mochi

Berichten: 10491
Lid geworden op: 16 mar 2010 09:14
Hobbies: Slapen.
Locatie: Bruxelles-les-bains

Re: Leuke hapjes voor veel bezoek

Ongelezen bericht door Mochi » 24 nov 2011 17:47

Oh tof, die whoopie pies, witlofblaadjes en tomaatjes. Fijn om er wat groente bij te hebben.

En satéprikkers met fruit, wat een uitstekend idee voor de kindjes (en de ouders [cheesygrin] )
mama van G (09) en E (14)

Didy Papillon Valentin 6, rode wollen vogeltjes 5, Nati dandelions blauw 6, Lavender silk ellipsen 5, RS, Tagetes 3, Wax hollandais


sara

Berichten: 6016
Lid geworden op: 17 aug 2009 14:28
Hobbies: -

Re: Leuke hapjes voor veel bezoek

Ongelezen bericht door sara » 24 nov 2011 18:17

2de poging, al gemaakt: glaasje of weet-ik-veel-wat vullen met kip, gebakken met curry en andere kruiden die je lekker vindt (wij deden cajun), wat spekjes, champignons, ananasblokjes en dan wat sla, tomaatje.
Was heel lekker. [smile]

Gebruikersavatar

NmvS

Berichten: 4833
Lid geworden op: 17 feb 2008 10:15
Hobbies: vanalles

Re: Leuke hapjes voor veel bezoek

Ongelezen bericht door NmvS » 24 nov 2011 18:32

Wat is hesp [dontknow]

Gebruikersavatar

unna

Berichten: 783
Lid geworden op: 22 mar 2011 17:00
Hobbies: vanalles!
Locatie: Merksplas, België

Re: Leuke hapjes voor veel bezoek

Ongelezen bericht door unna » 24 nov 2011 18:32

NmvS schreef:Wat is hesp [dontknow]
ham
trotse mama van L ies (25/12/2008) S am (29/04/2011) en M iel (29/04/2011)

Gebruikersavatar

Shaz

Berichten: 283
Lid geworden op: 14 mar 2011 15:31
Hobbies: vega koken, moestuin en Melle!
Locatie: Drenthe
Contacteer:

Re: Leuke hapjes voor veel bezoek

Ongelezen bericht door Shaz » 24 nov 2011 19:11

komkommer in dikke plakken, beetje uithollen, pindakaas met beetje ketchap mengen en erin doen YUM! [thumbright]
Mama van Melle april '11

http://www.dewereldvanshaz.nl" onclick="window.open(this.href);return false;

Gebruikersavatar

Anne83

Berichten: 4641
Lid geworden op: 07 apr 2010 09:57
Hobbies: lezen, zwemmen, fietsen
tag: Voorzichtig kakelende kip
Locatie: Prov. Antwerpen

Re: Leuke hapjes voor veel bezoek

Ongelezen bericht door Anne83 » 24 nov 2011 19:22

Mini quiches, mini appelflapjes, mini croissantjes met kaas

Wat ook lekker is, en ook makkelijker een omelet bakken hier kun je dan hesp op doen en normaal gesproken smeerkaas, maar aangezien je dat niet eet kun je zelf ook iets anders smeerbaar er in doen, deze oprollen en dan in schijfjes snijden.
E 16/01/2010
A 23/01/2012
Y 22/04/2015

Plaats reactie