Pagina 8 van 34

Re: Week zonder vlees: wie doet mee?

Geplaatst: 14 mar 2019 19:22
door Boukje
In de wraps:falafel! Mijn oudste zei gisteren op eigenwijs toontje: mám, het is toch 40dagentijd? Ja? Dan zouden we toch geen vlees eten? Ja? Waarom eten we dan falafel..?

Hahaha we eten het heel vaak maar hij wist dus echt niet dat er geen vlees in zit. Die van maza vinden wij het lekkerst trouwens, veel beter dan die van het standaard Vega AH merk.

Vandaag aten we curry met geroosterde bloemkool, pinda's en kikkererwten. Kinderen aten droge rijst met een minimale bloemkool en wat blokjes kaas.
Gisteren wraps met falafel, kidneybonen, champignons, hummus, rauwkost. Naar smaak te beleggen door iedereen.
Eergisteren spinazietaart met ei en yoghurt erdoor. Ik wilde eigenlijk een veganistische versie uitproberen met tofu erdoor maar was heel laat thuis en toen had ml al gekookt.

Ik vind het ook leuk om te zien hoeveel mensen mee doen voor wie vegetarisch echt een stap is. Ik was 9 jaar vegetariër, eet nu 1-2 X pw wel vlees of vis maar verder grotendeels vegetarisch en poog meer veganistisch te eten. Het is soms even anders denken maar dan echt goed te doen.

Re: Week zonder vlees: wie doet mee?

Geplaatst: 14 mar 2019 19:39
door Mama_van_T
Wij hadden vandaag AGVvervanger. Voor vl en mijzelf een toscaanse carre, wat eerder kaasschnitzel dan vlees is, maar wel lekker. Voor de kinderen Woezel en Pip nuggets. Oudste miepte over dat hij echt geen nepvlees durfde te eten, proefde uiteindelijk toch en at ze met smaak op. Jongste at gewoon, die eet alleen niet als hij het niet lekker vindt.

Re: Week zonder vlees: wie doet mee?

Geplaatst: 14 mar 2019 19:46
door Phileine04
Wij aten vandaag ratatouillesoep met knoflookbrood, super lekker!

Re: Week zonder vlees: wie doet mee?

Geplaatst: 14 mar 2019 20:05
door Friek
De groenteballetjes van garden gourmet vond ik niet erg lekker, helaas. ZL2 wel, dus die heeft de meeste opgegeten

Re: Week zonder vlees: wie doet mee?

Geplaatst: 14 mar 2019 20:57
door Irene
Kan ik hier een vraag stellen over supplementen? Er lezen vast vegetariërs mee.

Wij eten vegetarisch, of nou ja 'pescetarisch' heb ik hier geleerd, want wij eten wel vis. Dat heeft te maken met omega 3 vetzuren, ik weet niet goed hoe we die buiten vette vis binnen zouden kunnen krijgen. En ik heb kinderen in de groei, ik wil geen tekorten voor hen. Maar nu de kinderen ouder worden, willen ze ook geen vis meer eten. Welk supplement (en dus geen visolie) kan ik geven aan de kinderen zodat ze ook geen vis meer hoeven te eten?

Re: Week zonder vlees: wie doet mee?

Geplaatst: 14 mar 2019 22:28
door Colorado
@Irene je kunt ook algenolie slikken, dat is ook Omega 3 en 100% vega en zelfs 100% vegan.

Re: Week zonder vlees: wie doet mee?

Geplaatst: 14 mar 2019 23:22
door Irene
Dankje! Ik heb dat zelf inderdaad eens een blauwe maandag gebruikt, dat waren trouwens tabletten, maar daar heb ik niet meer aan gedacht. Vermoedelijk omdat ik zelf vis niet op wil geven en geen zin heb in twee keer koken geloof ik [think]
Maar het is wel zo eerlijk om hen deze optie te geven, dank!

Re: Week zonder vlees: wie doet mee?

Geplaatst: 15 mar 2019 22:09
door lisamuis
Wij doen vanaf dinsdag mee (omdat ml zondag al voor maandag had gekookt en ik er eigenlijk niet bij stil had gestaan). Hoewel ml en bl (broeflief, woont hier in huis) enigszins sceptisch waren en nogal vleeseters zijn, hebben we toch al vier dagen vegetarisch gegeten. Ml heeft dinsdag een kikkererwtencurry gemaakt, bl was woensdag voor burrito's en quesedilla's gegaan, met vleesvervanger en zonder vlees (weet niet meer welke wat was). Gisteren serveerde ik pasta met gehaktvervanger (zl vond het wat te zoet), dat doe ik al vaker om de heren voor de gek te houden hahaha... en vandaag suggereerde zl pizza want dat was zonder vlees. Voor ml en mij met een salade erbij.

(ik had alleen vanochtend 3 plakjes spek uitgebakken voor bij m'n gekookte eitjes, zat al in de pan toen ik het bedacht en weggooien vind ik dan zonde).

Ben benieuwd wat ml morgen gaat kiezen.

Re: Week zonder vlees: wie doet mee?

Geplaatst: 15 mar 2019 22:25
door Mama_van_T
Ik had couscous salade met doperwten en spinazie.
Zl1: ieuw mama, wat is dat groene spul? En: ik wil er vlees bij, want dat ben ik gewend!

Re: Week zonder vlees: wie doet mee?

Geplaatst: 15 mar 2019 22:31
door Friek
Vandaag bij schoonouders gegeten en de enige vleesloze optie was pompoensoep. Ook nog wat gegrilde groente gegeten, waar ik de gehaktballetjes tussenuit kon peuteren.
Ik voelde me even heel principieel haha

Re: Week zonder vlees: wie doet mee?

Geplaatst: 16 mar 2019 07:50
door MamaRF
Wij aten gisteren ook bij schoonouders, maar daar wel een worstje meegegeten bij de AGV. Vanavond staat er verse pasta met een groentesaus op het programma.

Re: Week zonder vlees: wie doet mee?

Geplaatst: 16 mar 2019 16:21
door texelonia
Wij aten gisteren aardappels, bloemkool en verschillende vleesvervangers om te proberen. De meningen waren verdeeld [biggrin] We hadden Garden Gourmet burger deluxe. Die vond ik het lekkerst, maar VL juist het minst lekker. Garden Gourmet Toscaanse Carré, die vond DL1 heel lekker, de rest niet zo. Vegafit krokant schnitzel (op basis van tarwe eiwit ipv soja). Die was wel lekker knapperig, maar de smaak iets te neutraal, weeïg, ik weet het niet. De kinderen vonden die juist wel lekker.

Re: Week zonder vlees: wie doet mee?

Geplaatst: 16 mar 2019 17:12
door Mijk
Wij aten dinsdag pasta bolognese met gehackt van de vegetarische slager. Ik lust normaal alles, maar oh jongens, wat was dit vies! Man & jongens aten met smaak, dus het lag aan mij. Maar echt, brrr, dat nooit meer.

Vandaag eten we pannenkoeken met stroop!

Re: Week zonder vlees: wie doet mee?

Geplaatst: 16 mar 2019 18:44
door Geekess
Vegetarische Slager vinden we hier ook vreselijk. De smaak is zo verschrikkelijk nep. Het is een beetje uncanny valley: de meeste vleesvervangers doen geen échte poging om op vlees te lijken dus dat is 'ok' (niet dat ik ze lekker vind, ze zijn meestal veel te zout of smaken naar soja). Vegetarische Slager probeert wel vlees te imiteren in textuur, en mist dan net aan, en dat valt daardoor veel meer op.

Hier vandaag wederom vleesloos. Ook pannenkoeken :-) Met bosbessen of kokosbloesemsuiker.

Re: Week zonder vlees: wie doet mee?

Geplaatst: 16 mar 2019 18:48
door pompedom11
Ik doe dan liever linzen door de pastasaus.