Recepten zonder kookplaat
Moderator: Mod_Forum_Voeden
Recepten zonder kookplaat
Binnenkort gaan wij verhuizen, maar de keuken zal nog geen kookplaat hebben voorlopig. Ik zal moeten koken met oven, waterkoker, campingbrandertje en magnetron. Magnetron wil ik liever niet te vaak gebruiken. Wie heeft suggesties voor goede recepten/gerechten.
Natuurlijk kunnen allerlei overschotels, maar als ik er bijvoorbeeld ui of gehakt in doe, braad ik dat normaal aan.
ML en de kinderen eten het liefst gekookte aardappelen, maar op de campingbrander duurt dar zo lang en ik kan het ook niet invriezen. Ik kan trouwens wel wat vantevoren koken en invriezen, maar wat behalve pastasaus en Chili con/sine carne, wat de kinderen niet lusten?
Natuurlijk kunnen allerlei overschotels, maar als ik er bijvoorbeeld ui of gehakt in doe, braad ik dat normaal aan.
ML en de kinderen eten het liefst gekookte aardappelen, maar op de campingbrander duurt dar zo lang en ik kan het ook niet invriezen. Ik kan trouwens wel wat vantevoren koken en invriezen, maar wat behalve pastasaus en Chili con/sine carne, wat de kinderen niet lusten?
Ontzettend dankbaar: A 2014 B 2016 en C 2021
-
-
- Berichten: 4371
- Lid geworden op: 29 aug 2015 21:10
- Hobbies: koken en scouting
- tag: Bzzz... Bij-na vergeten
- Locatie: Paterswolde
Re: Recepten zonder kookplaat
Couscous, mihoen kan je beide wellen in gekookt water
A 24-2-2016, E 1-4-2018 & JW 27-8-2020
Mag ik vanavond in je dromen? Dan kan ik bij je blijven slapen...
Mag ik vanavond in je dromen? Dan kan ik bij je blijven slapen...
-
-
- Berichten: 3725
- Lid geworden op: 30 jan 2013 18:12
- Hobbies: Naaien, koken
- tag: Polkadot!
Re: Recepten zonder kookplaat
Voorgegaarde gekookte aardappelen op je campingbrander?
Mama van drie
--------
--------
Re: Recepten zonder kookplaat
Dat uitje en gehakt kun je toch juist prima bakken op je campingstelletje? En idd voorgegaarde aardappelen.
ZL 12-12-2005 DL 02-02-2011
-
-
- Berichten: 5510
- Lid geworden op: 07 okt 2013 11:06
- Hobbies: Lezen, aikido en katten
- tag: Bzzz-nope
Re: Recepten zonder kookplaat
Je kan ook eten opwarmen boven de waterkoker. Heb ik vroeger met overgebleven pizza gedaan.
Meer concreet: Salade van mais, doperwten, paprika, tomaat, komkommer en yoghurt.
Aardappelpuree uit een zakje
Meer concreet: Salade van mais, doperwten, paprika, tomaat, komkommer en yoghurt.
Aardappelpuree uit een zakje
Beter onvolwassen zijn en jezelf blijven ontwikkelen, dan nu zeggen dat je volwassen bent en stoppen met leven
Mama van F. de krijger (01/2014)
Mama van F. de krijger (01/2014)
-
-
- Berichten: 2705
- Lid geworden op: 01 dec 2014 14:02
- Hobbies: .
Re: Recepten zonder kookplaat
/....
Laatst gewijzigd door Jessie3847 op 31 aug 2019 17:55, 1 keer totaal gewijzigd.
-
-
- Berichten: 6746
- Lid geworden op: 18 dec 2013 17:52
- Hobbies: Naaien
Re: Recepten zonder kookplaat
Een slowcooker kopen waarin je ook kan aanbraden.
ZL1 1-4-2016, ZL2 11-11-2018
-
-
- Berichten: 7857
- Lid geworden op: 07 jul 2011 16:28
- Hobbies: met zl spelen, lezen, koken
- Locatie: Utrecht
Re: Recepten zonder kookplaat
Is het nog een mogelijkheid om tijdens de verhuizing wel tijdelijk de magnetron meer te gebruiken? Een verhuizing is al zo druk. En dan kan je wel makkelijk aardappelen koken/poffen/soep maken wat op een camping brander moeilijker gaat.
Mama van grote jongen feb 2011 en kleine jongen feb 2018
-
-
- Berichten: 3028
- Lid geworden op: 02 jan 2010 17:54
- Locatie: Utrecht
Re: Recepten zonder kookplaat
Mijn dochter is dòl op gevuld stokbrood:
stokbrood over de lengte doorsnijden en 2 helften brood uithalen . Dit brood samen met gehakt, ui, knoflook, paprika, kaasblokjes, ei, curry, ketjap, kerrie- en paprikakruiden, peper en zout met de handen kneden en als worst weer terug in de stokbroodbootjes. Dan 30-40 minuten in oven. Dat gehakt hoeft niet voor-aangebraden te worden want gaart tijdens oventijd.
stokbrood over de lengte doorsnijden en 2 helften brood uithalen . Dit brood samen met gehakt, ui, knoflook, paprika, kaasblokjes, ei, curry, ketjap, kerrie- en paprikakruiden, peper en zout met de handen kneden en als worst weer terug in de stokbroodbootjes. Dan 30-40 minuten in oven. Dat gehakt hoeft niet voor-aangebraden te worden want gaart tijdens oventijd.
-
-
- Berichten: 6549
- Lid geworden op: 28 dec 2014 05:35
- Hobbies: koken
Re: Recepten zonder kookplaat
Als je wel een oven hebt:
Gepofte aardappels. En ook voor gekookte aardappels eerst de aardappels klein snijden, scheelt een hoop kooktijd.
Ovenschotels met groente uit blik, dat aangeraden uitje en gehakt en voorgekookte aardappelschijfjes.
Lasagne met groenten uit blik of diepvries en saus van gezeefde tomaten of kant en klare saus.
Couscous, noodles die alleen in gekookt water hoeven te weken, extra dunne spaghetti.
En natuurlijk als je iets wilt koken, het water koken in de waterkoker voor je het in de pan doet.
Gepofte aardappels. En ook voor gekookte aardappels eerst de aardappels klein snijden, scheelt een hoop kooktijd.
Ovenschotels met groente uit blik, dat aangeraden uitje en gehakt en voorgekookte aardappelschijfjes.
Lasagne met groenten uit blik of diepvries en saus van gezeefde tomaten of kant en klare saus.
Couscous, noodles die alleen in gekookt water hoeven te weken, extra dunne spaghetti.
En natuurlijk als je iets wilt koken, het water koken in de waterkoker voor je het in de pan doet.
Laatst gewijzigd door vuursteenmeisje op 14 feb 2019 14:15, 1 keer totaal gewijzigd.
-
-
- Berichten: 6549
- Lid geworden op: 28 dec 2014 05:35
- Hobbies: koken
Re: Recepten zonder kookplaat
En als het lang duurt: koop een tweedehands kookplaat. Zoveel beter dan campinggas.
-
-
- Berichten: 10672
- Lid geworden op: 16 jul 2012 12:46
- Hobbies: o.a. kind, boek, tuin, fiets
- tag: Bzzzz... Was-bij
Re: Recepten zonder kookplaat
Of een simpele elektrisch kookplaat. Die kosten niet veel. Bij blokker zie ik bijvoorbeeld al gelijk een dubbele voor €19,99: https://www.blokker.nl/p/blokker-elektr ... gLIR_D_BwE
Zoon juni 2011, zoon maart 2016
Als een kind zich niet ontwikkelt volgens het boekje, dan heb je niet het goede boekje
Als een kind zich niet ontwikkelt volgens het boekje, dan heb je niet het goede boekje
Re: Recepten zonder kookplaat
Wij zaten 2 jaar geleden 9 weken zonder keuken door onze verbouwing. Ik had een oven, een waterkoker en een slowcooker en dat was prima te doen. In het begin wel even goed plannen en bedenken, maar je raakt er vrij snel aan gewend.
Ik gebruikte de oven het meest en dan bijna altijd voor een volledige maaltijd. Vis/vlees, (voorgekookte) aardappels en groenten er allemaal op.
Hier vond ik wat heerlijke recepten:
https://www.nsmbl.nl/heerlijk-maaltijd-1-bakplaat/
En als je zoekt op "traybake" vind je nog veel meer.
Quiche en plaattaart waren ook favoriet. Of gerechten uit de slowcooker (goulash, hachee, ragú, chili con carne, dat soort dingen) en dan met mihoen/brood/couscous/aardappelsalade van voorgekookte aardappels. En salades, heel veel salades .
En ik ging af en toe bij mijn schoonouders of één van mijn zusjes koken en dan daar eten.
Ik gebruikte de oven het meest en dan bijna altijd voor een volledige maaltijd. Vis/vlees, (voorgekookte) aardappels en groenten er allemaal op.
Hier vond ik wat heerlijke recepten:
https://www.nsmbl.nl/heerlijk-maaltijd-1-bakplaat/
En als je zoekt op "traybake" vind je nog veel meer.
Quiche en plaattaart waren ook favoriet. Of gerechten uit de slowcooker (goulash, hachee, ragú, chili con carne, dat soort dingen) en dan met mihoen/brood/couscous/aardappelsalade van voorgekookte aardappels. En salades, heel veel salades .
En ik ging af en toe bij mijn schoonouders of één van mijn zusjes koken en dan daar eten.
M ('08), J* ('09) en I ('10)
Re: Recepten zonder kookplaat
Bedankt voor de ideeën!
Couscous had ik inderdaad bedacht, mihoen nog niet. Zakjes aardappelpuree heb ik al jaren niet meer gebruikt, maar is best een optie voor tijdelijk. Traybake ga ik op zoeken.
Slowcooker is wel een optie, skottelbraai misschien ook. Is die op gas of stroom? Een (losse) kookplaat hebben we, maar het gas is al afgesloten, want we krijgen inductie. Los elektrisch is ook nog mogelijk als het lang gaat duren. Het aanrechtblad moet namelijk later worden opgemeten (de keuken is nog niet geplaatst) weet de levertijd nog niet.
Couscous had ik inderdaad bedacht, mihoen nog niet. Zakjes aardappelpuree heb ik al jaren niet meer gebruikt, maar is best een optie voor tijdelijk. Traybake ga ik op zoeken.
Slowcooker is wel een optie, skottelbraai misschien ook. Is die op gas of stroom? Een (losse) kookplaat hebben we, maar het gas is al afgesloten, want we krijgen inductie. Los elektrisch is ook nog mogelijk als het lang gaat duren. Het aanrechtblad moet namelijk later worden opgemeten (de keuken is nog niet geplaatst) weet de levertijd nog niet.
Ontzettend dankbaar: A 2014 B 2016 en C 2021
-
-
- Berichten: 2705
- Lid geworden op: 01 dec 2014 14:02
- Hobbies: .
Re: Recepten zonder kookplaat
...
Laatst gewijzigd door Jessie3847 op 31 aug 2019 17:55, 1 keer totaal gewijzigd.