Gezond weekmenu

Vanaf 6 maanden tot 80 jaar. Voor recepten, inspiratie en foto's.

Moderator: Mod_Forum_Voeden


Mamain2015

Berichten: 213
Lid geworden op: 31 mar 2015 08:26
Hobbies: Koken, met familie zijn

Re: Gezond weekmenu

Ongelezen bericht door Mamain2015 » 27 feb 2019 19:54

Vr,za,zo: stoofpot gehaktballetjes, pompoen en aardapel, met rijst

Ma, di, wo: vega zwarte bonen chili. Met quinoa

Do: broodje zelfgemaakte hamburgers met zelfgesneden ovenpatat

Gebruikersavatar

Gin

Berichten: 7857
Lid geworden op: 07 jul 2011 16:28
Hobbies: met zl spelen, lezen, koken
Locatie: Utrecht

Re: Gezond weekmenu

Ongelezen bericht door Gin » 27 feb 2019 20:51

Bodieh schreef:
06 feb 2019 14:19
Hier ons weekmenu van deze en volgende week. Ik probeer ook wel een systeem erin te houden maar soms daar geen zin in. Één dag een soep en één dag ovenschotel ivm zwemmen. ik probeer een keuzegerecht erin te stoppen (gerecht waarin de kinderen kunnen kiezen wat ze opscheppen) en standaard een dag restjes. Als man niet thuis is kies ik iets wat de kinderen zeker eten (zoals die macaroni haha).

3 feb knolselderijsoep
4 feb macaroni
5 feb macaroni
6 feb risotto met doperwten
7 feb taco met guacomole en bonen
8 feb noodlessoep
9 feb broodje hamburger + gebakken aardappeltjes
10 feb restjes of brood/ei

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... p-met-spek

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... sisrisotto

https://www.feelgoodbyfood.nl/tacos-kid ... guacamole/

Noodles ideeën: eireepjes, gekookt ei, pindakaas, curry, cashewnoten, paksoi, wortelreepjes, paprika, kipstukjes, koriander, bosuitje, boontjes, kokosmelk, sojasaus, gefrituurde uitjes.

11 feb pastinaaksoep met peer
12 feb butter chicken met rijst
13 feb ei-omelet
14 feb lasagne
15 feb aardappels, groente en vlees/vis
16 feb quiche
17 feb restjes of brood/ei

https://www.leukerecepten.nl/recepten/p ... -met-peer/

https://jaimyskitchen.nl/recept-indiase-butter-chicken/

https://www.brendakookt.nl/2014/10/03/o ... n-avocado/

https://cottonandcream.nl/lasagne-met-z ... eitenkaas/

https://www.laurasbakery.nl/quiche-met- ... en-tomaat/

Ei-omelet ideeën: sla, kip, avocado, tomaat, geitenkaas. Feta, rode biet, sla, komkommer

Die omelet wraps heb ik nu al een paar keer gegeten, het restje lekker als ontbijt of lunch: heel erg bedankt voor het idee en het delen van het recept!
Mama van grote jongen feb 2011 en kleine jongen feb 2018


Bodieh

Berichten: 1595
Lid geworden op: 08 aug 2016 07:57
Hobbies: Vanalles

Re: Gezond weekmenu

Ongelezen bericht door Bodieh » 28 feb 2019 14:06

@Gin wat een leuk berichtje! Ik ben blij dat ik er iemand blij mee heb kunnen maken :)


pompedom11

Berichten: 6745
Lid geworden op: 18 dec 2013 17:52
Hobbies: Naaien

Re: Gezond weekmenu

Ongelezen bericht door pompedom11 » 28 feb 2019 14:26

Mamain2015, eten jullie echt 3 dagen achter elkaar hetzelfde?
ZL1 1-4-2016, ZL2 11-11-2018

Gebruikersavatar

MissA

Berichten: 4220
Lid geworden op: 09 feb 2014 13:33
Hobbies: Koken, lezen, samen zijn

Re: Gezond weekmenu

Ongelezen bericht door MissA » 31 aug 2019 07:48

Even up voor dit draadje.. zometeen is het tijd voor de boodschappen. Ik zoek inspiratie voor een weekmenu.
DL: april 2013, ZL: mei 2016

Gebruikersavatar

Friek

Berichten: 4697
Lid geworden op: 25 jun 2012 13:52
Hobbies: Lego sorteren
tag: Bzzzzz... Scary-bij

Re: Gezond weekmenu

Ongelezen bericht door Friek » 31 aug 2019 07:52

Wij hebben deze week:
Spinazietaart
Mexicaanse tacobowl
AV(ega)G
Foe yong hai zonder pakje
Courgettesoep met afbakbrood
Nasi zonder pakje
ZL1 mei '12, ZL2 sept '14 & DL dec '17

Gebruikersavatar

MissA

Berichten: 4220
Lid geworden op: 09 feb 2014 13:33
Hobbies: Koken, lezen, samen zijn

Re: Gezond weekmenu

Ongelezen bericht door MissA » 31 aug 2019 07:55

Oh dat klinkt goed @Friek ! Heb je een recept voor de spinazietaart?
DL: april 2013, ZL: mei 2016

Gebruikersavatar

Friek

Berichten: 4697
Lid geworden op: 25 jun 2012 13:52
Hobbies: Lego sorteren
tag: Bzzzzz... Scary-bij

Re: Gezond weekmenu

Ongelezen bericht door Friek » 31 aug 2019 08:00

Spinazietaart:
5-6 plakjes bladerdeeg in een springvorm
Uitje en heel fijngesneden champignons uitbakken
500g ontdooide diepvriesspinazie (gewone) erdoor en 4-5 eieren en een zakje geraspte kaas (en een theelepeltje sambal of wat gemalen peper). Dit hele mengsel in de vorm storten en 45 min op 190gr in de oven.

Het originele recept was met gehakt en spinazie a la crème maar dat vond ik veel te zout en ik wilde het liever vega. Soms doe ik er nog speckjes van de Vegetarische Slager door
ZL1 mei '12, ZL2 sept '14 & DL dec '17

Gebruikersavatar

Izzie

Berichten: 1461
Lid geworden op: 25 nov 2013 14:53
Hobbies: Crossfit!

Re: Gezond weekmenu

Ongelezen bericht door Izzie » 31 aug 2019 08:14

Lekker! Ik zou er nog plakjes brie op leggen 😋
Trotse moeder van zl september '14 en dl maart '17

Gebruikersavatar

Friek

Berichten: 4697
Lid geworden op: 25 jun 2012 13:52
Hobbies: Lego sorteren
tag: Bzzzzz... Scary-bij

Re: Gezond weekmenu

Ongelezen bericht door Friek » 31 aug 2019 08:50

Izzie schreef:
31 aug 2019 08:14
Lekker! Ik zou er nog plakjes brie op leggen 😋
Dat lusten ML en de kinderen niet, maar verder een goed idee [thumbright]
ZL1 mei '12, ZL2 sept '14 & DL dec '17

Gebruikersavatar

MeerMerel

Berichten: 3312
Lid geworden op: 06 nov 2016 10:40
Hobbies: Op avontuur gaan

Re: Gezond weekmenu

Ongelezen bericht door MeerMerel » 31 aug 2019 09:19

Ons allereerste weekmenu ooit is er deze week gekomen. Wij eten:
-quiche met gegrilde courgette, gegrilde paprika, pesto, ei, mozzarella en een beetje paturain
-aardappels, broccoli en biefstuk/vegaburger. Dubbele portie aardappels koken voor later in de week.
-Linzensoep en broodje falafel
-Gebakken aardappels met gevulde paprika en maïskolf
-Couscous met ratatouille en halloumi
-Paddenstoelenlasagne met tallegio
Onze kinderen hebben een forumnaam. Malin (08-2013), Lotta (09-2018) en Seppe (05-2021). Tesja en ik zijn samen hun mama’s.

Gebruikersavatar

Violette

Berichten: 6262
Lid geworden op: 31 okt 2014 14:09
Hobbies: koken
Locatie: Randstad

Re: Gezond weekmenu

Ongelezen bericht door Violette » 31 aug 2019 09:24

Ons weekmenu:
AGVega (boontjes, indische balletjes en aardappels)
Pastasalade met oa spekjes/tomaat/olijven/paprika
Courgettesoep met brood en rauwkost, oa worteltjes komkommer
Zak van Hak (bonenchilli oid) met rijst en extra groenten (courgette, paprika) - dit is op de 1e school en werkdag, iets makkelijks leek me fijn
Aardappels, rodekool (diepvries dus makkelijk) en worstje.
En dan is het woe en verzin ik een volgende week.
dochter 2014 en zoon 2017


Jessie5743

Berichten: 4887
Lid geworden op: 16 mar 2009 11:05

Re: Gezond weekmenu

Ongelezen bericht door Jessie5743 » 31 aug 2019 20:56

Ik nam wortels,.sperziebonen, broccoli en 2 verschillende kleuren bietjes mee. Vooral agv deze week . Nog 1 dag restjes en misschien nog een dagje too good to go avonturen bij de supermarkt. Zijn we alweer een heel eind!

Gebruikersavatar

MissA

Berichten: 4220
Lid geworden op: 09 feb 2014 13:33
Hobbies: Koken, lezen, samen zijn

Re: Gezond weekmenu

Ongelezen bericht door MissA » 01 sep 2019 09:22

Dit is het uiteindelijk geworden voor deze week:

Zaterdag pastasalade met zalm
Zondag risotto met snijboontjes, kastanjechampignons en vega kipstuckjes
Maandag spinazietaart
Dinsdag schuiven we aan bij mijn moeder
Woensdag avg voor de kinderen met bietjes, aardappels en iets van vlees, vega bietencarpaccio met geitenkaas en walnoten voor onszelf
Donderdag bloemkool met zelfgemaakte rösti en vegaburger
Vrijdag schuiven we aan bij mijn schoonouders
DL: april 2013, ZL: mei 2016


Nat74

Berichten: 133
Lid geworden op: 17 jan 2014 00:39
Hobbies: Fotograferen, koken, moestuin

Re: Gezond weekmenu

Ongelezen bericht door Nat74 » 01 sep 2019 12:46

Ik ben ook zoekende naar een maandmenu.
Nu bekijk ik steeds wat er in huis is of wat er in de bonus was.. en vooral wat de kindjes lusten.
Zo blijf ik steeds bedenken wat ik ga maken.
Ik ben op zoek naar inspiratie en tips :)
We eten geen vlees, wel zo nu en dan vis.
En tweedaagse porties vind ik ook fijn.

Wat eten we meestal: (ook al fijn om dat zo eens op een rijtje te zetten:)
- tomatensoep met soepstengels, salade/rauwkost en toetje
- vega wraps met vega worstje of gegrilde stukjes, rauwkost en dotje hummus of guacamole
- spaghetti of macaroni met pesto, salade van tomaat, komkommer, ei, sla met vegaballetjes
- kibbeling, aardappels (gekookt, gebakken of puree) en wortels/erwten
- aardappelen met rodekool met little willies (vega)
- groentequiche met courgette, paprika, vega spekjes en doperwten
- en een dag schuiven we aan bij mijn ouders. Dat is vaak frietjes of poffertjes

Hierin blijf ik een beetje hangen.. ook omdat zoonlief bijna niets nieuws probeerd. Mijn dochtertje eet het meeste wel.

Plaats reactie