Kerstmenu 2019
Moderator: Mod_Forum_Voeden
Re: Kerstmenu 2017
Wij eten vandaag bij mijn broer, geen idee wat er op het menu staat.
Morgen koken wij: pompoensoep vooraf. Boeuf bourgoignon met aardappel/pastinask puree, worteltjes en stoofperen als hoofdgerecht. Ow en een kalkoen uit de oven (we zijn met 8 personen). Ijs als dessert.
Morgen koken wij: pompoensoep vooraf. Boeuf bourgoignon met aardappel/pastinask puree, worteltjes en stoofperen als hoofdgerecht. Ow en een kalkoen uit de oven (we zijn met 8 personen). Ijs als dessert.
Moeder van gevoelige grote vent (april '13), lief droommeisje (november '14) en slimme doerak (maart '18)
-
-
- Berichten: 8359
- Lid geworden op: 06 dec 2015 11:55
- Hobbies: muziek, creatief bezig zijn
- Locatie: Midden Nederland
Re: Kerstmenu 2017
Zucht, gisteren zo beroerd geweest dat ik vandaag nog het ijs moet maken voor vanavond. En nu voel ik me nog niet lekker. Vl zei al: dan heeft de rest maar pech. Ik heb alleen zoiets: ik heb het wel beloofd en zo moeilijk is het eigenlijk ook niet. Het wordt Blueberry cheesecake ijs.
Nog even kijken of het begin van de middag lukt het ijs te maken, de enige mogelijkheid vandaag.
Nog even kijken of het begin van de middag lukt het ijs te maken, de enige mogelijkheid vandaag.
"Calvin" 28-7-2018
“Saar” 15-10-2021
Uit liefde geboren, puur geluk.
neko switch derya deep, hoppediz hop-tye agadir, you-wa, hoppediz ringling los angeles rood, ellevill paisley smaragd maat 5, didymos ada light green maat 8, MaM watersling, close caboo lite, vipcarrier petrol bamboo
“Saar” 15-10-2021
Uit liefde geboren, puur geluk.
neko switch derya deep, hoppediz hop-tye agadir, you-wa, hoppediz ringling los angeles rood, ellevill paisley smaragd maat 5, didymos ada light green maat 8, MaM watersling, close caboo lite, vipcarrier petrol bamboo
Re: Kerstmenu 2017
Sterkte en beterschap @Malmana ! Het ijs klinkt wel heerlijk!
Mama van 3 kabouters uit 2012, 2014 en 2018
-
-
- Berichten: 8359
- Lid geworden op: 06 dec 2015 11:55
- Hobbies: muziek, creatief bezig zijn
- Locatie: Midden Nederland
Re: Kerstmenu 2017
Dank je. Het is ook een lekker recept: http://www.goodlifeeats.com/no-churn-bl ... ice-cream/
"Calvin" 28-7-2018
“Saar” 15-10-2021
Uit liefde geboren, puur geluk.
neko switch derya deep, hoppediz hop-tye agadir, you-wa, hoppediz ringling los angeles rood, ellevill paisley smaragd maat 5, didymos ada light green maat 8, MaM watersling, close caboo lite, vipcarrier petrol bamboo
“Saar” 15-10-2021
Uit liefde geboren, puur geluk.
neko switch derya deep, hoppediz hop-tye agadir, you-wa, hoppediz ringling los angeles rood, ellevill paisley smaragd maat 5, didymos ada light green maat 8, MaM watersling, close caboo lite, vipcarrier petrol bamboo
Re: Kerstmenu 2017
Hier gourmetten, jaja, na jullie tips ga ik het toch hier thuis proberen.........
Morgen gaan we uit eten.
Morgen gaan we uit eten.
Mama van drie hele lieve dametjes: Anna, Rifka,Suus
17-12-2011
12-05-2014
19-02-2016
17-12-2011
12-05-2014
19-02-2016
-
-
- Berichten: 9667
- Lid geworden op: 19 dec 2011 15:13
- Hobbies: Mijn meisjes, naaien, bakken
- Locatie: Leiden
Re: Kerstmenu 2017
Het werd uiteindelijk een driegangen diner: vooraf filipijnse rijstsoep (kruidig met o.a. gember en koriander), hoofdgerecht een pompoen-aardapppel-paddenstoelen terrine met salade en als toetje sneeuwwolken in vanille vla. Dat laatste was nog het meeste werk, en ook heerlijk! De sneeuwwolken waren opgeklopte eiwitten (met wat suiker) gepocheerd in melk, en met die melk maakten we daarna zelf vanille vla, met echte vanille en eidooiers. Ik heb spierpijn in mijn arm van al het roeren
Vanavond gaan we kaasfonduen (op de makkelijke kant-en-klaar manier, geen tijd om echte te maken met een flinke treinreis naar huis).
Vanavond gaan we kaasfonduen (op de makkelijke kant-en-klaar manier, geen tijd om echte te maken met een flinke treinreis naar huis).
♥ F 11-2010 ♥ A 3-2013
***Unicorns for the win***
***Unicorns for the win***
-
-
- Berichten: 2265
- Lid geworden op: 05 mei 2013 17:41
- Hobbies: koken,wandelen
- Locatie: prov. Groningen
Re: Kerstmenu 2017
Gister hadden we tapas bij mijn moeder.
Door 4 gezinnen 2 verschillende hapjes. Was erg lekker.
Ml werkt beide dagen.
Vandaag met de kinderen een rollade, sperziebonen en lekkere aardappeltjes. En ijs als toetje.
We hebben een joggingbroeken dag, maar zl wil wel de tafel mooi dekken. Prima combinatie
Door 4 gezinnen 2 verschillende hapjes. Was erg lekker.
Ml werkt beide dagen.
Vandaag met de kinderen een rollade, sperziebonen en lekkere aardappeltjes. En ijs als toetje.
We hebben een joggingbroeken dag, maar zl wil wel de tafel mooi dekken. Prima combinatie
Mama van J. (Dec.2011) & S (feb.2014)
-
- Beheerder
- Berichten: 6805
- Lid geworden op: 27 aug 2010 13:11
- Hobbies: borduren, lezen, kleding maken
- Locatie: Hoog in Nederland
Re: Kerstmenu 2017
Wij aten kerstavond (mijn verjaardag) wraps-buffetje, Tortillawraps los, met tzatziki of shaslicksaus, en dan vullen met waar je maar zin in hebt (allemaal bakjes met gebakken ui, champignons, rauwe paprika, geraspte kaas, kip, gehakt, sla, zwarte bonen, mais). Voor de kinderen als enige regel: maximaal 1 soort vlees en minimaal 1 soort groente per wrap, en opeten wat je opschept. Werkt perfect
Gisteren wilde ik bolognesesaus maken en spaghetti eten, maar we bleven te lang bij schoonzus en zwager hangen, dus toen maakte ik beef teriyaki, maar dan met kip met woknoedels en als extraatje omeletjes met de restjes groente van de wraps.
Vandaag ga ik de bolognesesaus maken, dubbele portie, zodat we morgen lasagna kunnen eten. Ik maak er vandaag wel een voorgerechtje bij, ik heb nog wat soep.
Gisteren wilde ik bolognesesaus maken en spaghetti eten, maar we bleven te lang bij schoonzus en zwager hangen, dus toen maakte ik beef teriyaki, maar dan met kip met woknoedels en als extraatje omeletjes met de restjes groente van de wraps.
Vandaag ga ik de bolognesesaus maken, dubbele portie, zodat we morgen lasagna kunnen eten. Ik maak er vandaag wel een voorgerechtje bij, ik heb nog wat soep.
mama van D (08-2010), H (11-2012) en J (04-2015)
Ministash: Babylonia Prunella 4,9 | Girasol Mystica 5,2 | Wompat Pre-School Agua azul | Wompat Medium Iridescence Cuervo
Ministash: Babylonia Prunella 4,9 | Girasol Mystica 5,2 | Wompat Pre-School Agua azul | Wompat Medium Iridescence Cuervo
-
-
- Berichten: 1218
- Lid geworden op: 20 jun 2010 10:44
- Hobbies: :)
Re: Kerstmenu 2017
Vanavond hier sneeuwwolken op de ijstaart. Zat nog te zoeken hoe ik dat doe (wil liever geen rauw ei gebruiken). Zat te denken aan warme suikerstroop. Lukt dat ook met gepocheerde melk?
-
-
- Berichten: 1548
- Lid geworden op: 19 apr 2013 19:22
- Hobbies: Lezen, koken, internet
- Locatie: Nederland
Re: Kerstmenu 2017
Hier standaard op 1e Kerstdag wild bij mijn ouders met aardappelkroketjes en groente, als toetje chocoladebrownies met ijs.
2e Kerstdag altijd vlees en vis gourmetten met vrienden.
2e Kerstdag altijd vlees en vis gourmetten met vrienden.
-
- Moderator
- Berichten: 16274
- Lid geworden op: 10 aug 2012 20:26
- Hobbies: lezen
- Locatie: Gouda
Re: Kerstmenu 2017
Gisteren vooraf carpaccio, daarna zalm met gemengde groenten en pomme duchesse en toe een grand dessert.
Vandaag bij sm kip met sperziebonen en ijs toe.
Vandaag bij sm kip met sperziebonen en ijs toe.
Moeder van T (27-8-2011, 6 jr 4 mnd bv, en J (5-10-2015), 6 jr 9 mnd bv.
Ministash: Amazonas Boy * Hoppediz Oslo * Didymos gecko’s macchia * Little Frog Linnen Agat * Didymos Indio Aurora * Lenny Lamb Luna * Natibaby Starling * Bondolino Poplin grijs * Tula Toddler Dino's * R&R preschool Animal
Ministash: Amazonas Boy * Hoppediz Oslo * Didymos gecko’s macchia * Little Frog Linnen Agat * Didymos Indio Aurora * Lenny Lamb Luna * Natibaby Starling * Bondolino Poplin grijs * Tula Toddler Dino's * R&R preschool Animal
-
-
- Berichten: 9667
- Lid geworden op: 19 dec 2011 15:13
- Hobbies: Mijn meisjes, naaien, bakken
- Locatie: Leiden
Re: Kerstmenu 2017
Oh, geen idee! Is het nog gelukt met je toetje?mama van 1 zoon schreef: ↑26 dec 2017 14:17
Vanavond hier sneeuwwolken op de ijstaart. Zat nog te zoeken hoe ik dat doe (wil liever geen rauw ei gebruiken). Zat te denken aan warme suikerstroop. Lukt dat ook met gepocheerde melk?
♥ F 11-2010 ♥ A 3-2013
***Unicorns for the win***
***Unicorns for the win***
-
-
- Berichten: 1218
- Lid geworden op: 20 jun 2010 10:44
- Hobbies: :)
Re: Kerstmenu 2017
Zag er super mooi uit,vond ik.
Maar de structuur/smaak vond ik niet zo☺
Gelukkig hadden we genoeg lekkers☺.
Maar volgende keer toch maar beter uitzoeken en proberen .
Ben wel benieuwd naar de sneeuwwolken in de vla. Heb je daar een foto van?
Maar de structuur/smaak vond ik niet zo☺
Gelukkig hadden we genoeg lekkers☺.
Maar volgende keer toch maar beter uitzoeken en proberen .
Ben wel benieuwd naar de sneeuwwolken in de vla. Heb je daar een foto van?
Je hebt niet voldoende permissies om de bijlagen van dit bericht te bekijken.
-
-
- Berichten: 9667
- Lid geworden op: 19 dec 2011 15:13
- Hobbies: Mijn meisjes, naaien, bakken
- Locatie: Leiden
Re: Kerstmenu 2017
Nee, sorry! Het zag er minder lekker uit dan het smaakte, het leek niet echt op wolken, meer op een witte dikke deken
♥ F 11-2010 ♥ A 3-2013
***Unicorns for the win***
***Unicorns for the win***
-
-
- Berichten: 1218
- Lid geworden op: 20 jun 2010 10:44
- Hobbies: :)
Re: Kerstmenu 2017
Ben wel benieuwd.