Vanaf 6 maanden tot 80 jaar. Voor recepten, inspiratie en foto's.
Moderator: Mod_Forum_Voeden
-
Mama_van_T
- Moderator
- Berichten: 16275
- Lid geworden op: 10 aug 2012 20:26
- Hobbies: lezen
- Locatie: Gouda
Ongelezen bericht
door Mama_van_T » 30 dec 2017 19:42
Petrak schreef: ↑29 dec 2017 10:59
Appelbeignets zijn echt heel anders dan appelflappen hoor. En ja, het is verwarrend dat er 2 verschillende dingen dezelfde naam hebben. Appelflappen zijn ook die gevulde driehoeken van bladerdeegdie in de oven worden gebakken, maar ook appelschrijven die door beslag worden gehaald en worden gefrituurd. Die laatste zijn echt veel lekkerder dan de eerste 2...
Wikipedia vertelt mij dat een appelflap toch echt zo’n driehoekig ding is, maar dat met name in noord- en oost-Nederland deze benaming ook gebruikt wordt voor het gerecht wat elders appelbeignet heet. :j
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Appelflap
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Appelbeignet
Moeder van T (27-8-2011, 6 jr 4 mnd bv, en J (5-10-2015), 6 jr 9 mnd bv.
Ministash: Amazonas Boy * Hoppediz Oslo * Didymos gecko’s macchia * Little Frog Linnen Agat * Didymos Indio Aurora * Lenny Lamb Luna * Natibaby Starling * Bondolino Poplin grijs * Tula Toddler Dino's * R&R preschool Animal
-
Petrak
-
- Berichten: 5549
- Lid geworden op: 02 mar 2011 11:01
- Hobbies: borduren haken lezen
- Locatie: zuid holland
Ongelezen bericht
door Petrak » 30 dec 2017 20:34
Mama_van_T schreef: ↑30 dec 2017 19:42
Petrak schreef: ↑29 dec 2017 10:59
Appelbeignets zijn echt heel anders dan appelflappen hoor. En ja, het is verwarrend dat er 2 verschillende dingen dezelfde naam hebben. Appelflappen zijn ook die gevulde driehoeken van bladerdeegdie in de oven worden gebakken, maar ook appelschrijven die door beslag worden gehaald en worden gefrituurd. Die laatste zijn echt veel lekkerder dan de eerste 2...
Wikipedia vertelt mij dat een appelflap toch echt zo’n driehoekig ding is, maar dat met name in noord- en oost-Nederland deze benaming ook gebruikt wordt voor het gerecht wat elders appelbeignet heet. :j
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Appelflap
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Appelbeignet
ik ken ze vanuit mijn jeugd als appelflappen. Ik ben geboren en getogen hagenees, evenals alle familie van vaders en moeders kant tot zeker 3 generaties voor mijn ouders (verder terug weet ik niet, oma van mijn moeder was Scheveningse, niet Haags dus maar wel vlakbij). Niet uit het noorden of oosten van het land dus.
Mama van dl (2008)
-
inge_b
-
- Berichten: 949
- Lid geworden op: 30 jul 2014 07:42
- Hobbies: ##
Ongelezen bericht
door inge_b » 30 dec 2017 20:52
Mijn secret ingredient voor oliebollen is trouwens geraspte sinaasappelschil. Geeft een heerlijke luxe smaak.
Veel bakplezier morgen!
Mama van 2 heren
-
Nynket
-
- Berichten: 4158
- Lid geworden op: 14 jun 2014 09:52
- Hobbies: muziek & boeken
- Locatie: Drachten
Ongelezen bericht
door Nynket » 31 dec 2017 08:56
Yep, ik bak elk jaar ook. En gelukkig ben ik hersteld genoeg van de griep om dit jaar ook weer los te kunnen. Vanmiddag ga ik aan de slag. Ik ga een recept van hier gebruiken, dus ik ben zeer benieuwd
Mem van * (feb '13), Ruben (april '14), * (okt '16), * (sept '17) en Thomas (sept '18)
-
Marjo
-
- Berichten: 6501
- Lid geworden op: 22 mei 2008 09:37
- Hobbies: Wol
Ongelezen bericht
door Marjo » 31 dec 2017 10:47
ja, maar ik maakte me het makkelijk met koopsmans mix, en bakte er ruim 50 die nu opgegeten worden
-
Nynket
-
- Berichten: 4158
- Lid geworden op: 14 jun 2014 09:52
- Hobbies: muziek & boeken
- Locatie: Drachten
Ongelezen bericht
door Nynket » 02 jan 2018 10:38
Bij mij waren de oliebollen ook heerlijk! Wel flauw vergeleken met andere oliebollen van de familie (mijn vader, broer en ik bakken na elkaar), maar dat komt omdat dit recept veel minder zout bevat dan de andere (tenzij mijn theelepels te klein zijn). Nou vind ik dat prima, want ze smaakten uitstekend, als je ze maar niet door elkaar eet.
Mem van * (feb '13), Ruben (april '14), * (okt '16), * (sept '17) en Thomas (sept '18)
-
Sunrise76
-
- Berichten: 1108
- Lid geworden op: 06 apr 2016 11:55
- Hobbies: Lachen en kids
Ongelezen bericht
door Sunrise76 » 30 dec 2018 13:40
Even deze omhoog voor iedereen die nog lekkere recepten zoekt. (Zo als ik)
-
Laura_G
-
- Berichten: 3828
- Lid geworden op: 15 apr 2014 13:15
- Hobbies: use-less FB pagina
-
Contacteer:
Ongelezen bericht
door Laura_G » 30 dec 2018 19:25
Zo t oliebollen beslag weer maken! Morgen bakken!
op moederdag '14 kwam onze kleine mup
-
mirte_g
-
- Berichten: 4371
- Lid geworden op: 29 aug 2015 21:10
- Hobbies: koken en scouting
- tag: Bzzz... Bij-na vergeten
- Locatie: Paterswolde
Ongelezen bericht
door mirte_g » 30 dec 2018 19:52
Ik ga morgen experimenteren met spelt oliebollen voor mijn moeder als het wat is zal ik het hier delen
A 24-2-2016, E 1-4-2018 & JW 27-8-2020
Mag ik vanavond in je dromen? Dan kan ik bij je blijven slapen...
-
Voeteninhetgras
-
- Berichten: 1641
- Lid geworden op: 25 jan 2018 20:10
- Hobbies: Ademwerk, Permacultuur, koken
- Locatie: De Wijk
Ongelezen bericht
door Voeteninhetgras » 30 dec 2018 20:21
Ja morgen ga ik bakken, oliebollen en appelbeignets!!
Hopelijk zijn er nog rozijnen of krenten bij de supermarkt en ik heb nog citroen of sinaasappel nodig voor de schil...zo lekker!
Mama van een sportman 2011
, een kunstenaar 2013
en een klein wichie/floddertje 2018
ademcoaching
doulaio
-
jozefet
-
- Berichten: 7924
- Lid geworden op: 29 sep 2008 23:00
- Locatie: Leiden
Ongelezen bericht
door jozefet » 30 dec 2018 21:57
Bakt iemand ze ook met volkorenmeel? Morgen ga ik ook weer aan de slag, zowel oliebollen als appelbeignets.
Mama van J oris, januari '08, en A ndreas, april '10, en V ictor, februari '13 en Ha nnah, augustus '15
-
Voeteninhetgras
-
- Berichten: 1641
- Lid geworden op: 25 jan 2018 20:10
- Hobbies: Ademwerk, Permacultuur, koken
- Locatie: De Wijk
Ongelezen bericht
door Voeteninhetgras » 30 dec 2018 22:42
jozefet schreef: ↑30 dec 2018 21:57
Bakt iemand ze ook met volkorenmeel? Morgen ga ik ook weer aan de slag, zowel oliebollen als appelbeignets.
Nooit aan gedacht eigenlijk...is dat lekker?
Mama van een sportman 2011
, een kunstenaar 2013
en een klein wichie/floddertje 2018
ademcoaching
doulaio