gourmetten
Moderator: Mod_Forum_Voeden
Re: gourmetten
Wij vinden stukjes ananas met kaas ook heerlijk op de gourmet.
En champignons gebakken in wat kruidenboter
En champignons gebakken in wat kruidenboter
Mama van M (dec '10) en L (jan '16)
-
- Forum Eigenaar
- Berichten: 15925
- Lid geworden op: 30 mei 2009 14:20
- Hobbies: Dragen en Voeden
- tag: Bzzzz... Opperbij
- Locatie: Heerhugowaard ******** Eigenaar forum en blog voor Natuurlijk Ouderschap
- Contacteer:
Re: gourmetten
Opmerking moderator
Ik heb het topic verplaatst naar de DV Keuken omdat het langzaam afschuift naar etenstips.
Oooooh heerlijk, raclette kaas in een bakje! Herinneert me er meteen aan dat ik dat nog had moeten kopen voor dinsdag.
Ik ben dol op gourmetten, maar we doen het maar weinig met ons gezin. Ik houd van gezamelijk kokkerellen. Maar wel met echt eten op de gourmet, niet dat vreselijke spul dat veel mensen met kinderen normaal lijken te vinden (te zout voorgemarineerd en voorgesneden spul, vk spul, etc)
Er zijn grote kwaliteitsverschillen tussen gourmetstellen en bakplaten. Veel goedkoop spul van bij Princess wordt nauwelijks warm genoeg, en regelmatig zit het verwarmingselement niet overal op de juiste plaats.
Bij ons gourmetten we ook met het vlees/vis/groente op de plaat en geklutst ei/pannenkoekjes/kaas (met of zonder brood) in pannetjes.
Voor vlees/vis hebben we altijd biefstuk, varkenshaas, kipdijvlees en black tiger prawns. Voor groente heb ik courgette, wortel, ui (ook voor de broodjes), diverse soorten paddestoelen, paprika, bhimi, paksoy, taugé, minimais en wat er verder nog als restjes in mijn groentela ligt.
We hebben er smaakmakers bij zoals soyasauzen (licht, coco-aminos, tamari en teriyaki), vissaus, oestersaus, rauwe knoflook en peper en zout.
Daarnaast stokbrood en/of lavas (platbrood), kaas (hollands of panir), geklutst ei en soms pannenkoekenbeslag.
Fruit kan trouwens ook heel lekker zijn: flinterdunne plakjes appel, partjes sinaasappel, mango, ananas, banaan (evt met beslagje of panering)
Die zoete aardappelrosti is ook een goed idee, misschien dat ik dat er ook bij doe.
DL1 2009 - DL2 2014
Dragen en Voeden *** Forum en Blog voor het bevorderen van Natuurlijk Ouderschap ***
Dragen en Voeden *** Forum en Blog voor het bevorderen van Natuurlijk Ouderschap ***
Re: gourmetten
Wij eten nooit veel, dus ik beperk het echt tot de basisdingen.
Mama van drie hele lieve dametjes: Anna, Rifka,Suus
17-12-2011
12-05-2014
19-02-2016
17-12-2011
12-05-2014
19-02-2016
-
-
- Berichten: 2248
- Lid geworden op: 25 aug 2008 22:42
-
- Beheerder
- Berichten: 18489
- Lid geworden op: 19 jun 2012 16:00
- Hobbies: Kriebelbeestjes
- tag: raar - apart - bijzonder
- Locatie: Nabij Groningen
- Contacteer:
Re: gourmetten
Wij hebben 2e kerstdag gegourmet en de volgende dag al niks meer te ruiken. Geen bijzonderheden gedaan, alleen hele avond afzuigkap aan. Maar het was erg gezellig en lekker. Voorbereiden was ook leuk, want de kinderen hebben het vlees en groente gesneden (wij kopen nooit kant en klaar gourmetvlees, gewoon 'groot' vlees wat we zelf snijden).
Trotse (pleeg)mama ❤❤❤♡♡ dec 09 okt 13 mrt 16
Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)
Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)
Re: gourmetten
Hier ruik je het ook nog steeds.
Ik heb geen open keuken, dus afzuigkap aan heeft niet gewerkt.
Ik had azijn staan, en heb kaarsjes aangedaan. Zelfs zo’n geurlamp.
Nou ja, was wel lekker en leuk.
Ik heb geen open keuken, dus afzuigkap aan heeft niet gewerkt.
Ik had azijn staan, en heb kaarsjes aangedaan. Zelfs zo’n geurlamp.
Nou ja, was wel lekker en leuk.
Mama van drie hele lieve dametjes: Anna, Rifka,Suus
17-12-2011
12-05-2014
19-02-2016
17-12-2011
12-05-2014
19-02-2016
-
- Beheerder
- Berichten: 18489
- Lid geworden op: 19 jun 2012 16:00
- Hobbies: Kriebelbeestjes
- tag: raar - apart - bijzonder
- Locatie: Nabij Groningen
- Contacteer:
Re: gourmetten
Oh ja, wij gourmetten in de keuken (deur naar de kamer staat wel altijd open).
Trotse (pleeg)mama ❤❤❤♡♡ dec 09 okt 13 mrt 16
Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)
Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)
-
- Forum Eigenaar
- Berichten: 15925
- Lid geworden op: 30 mei 2009 14:20
- Hobbies: Dragen en Voeden
- tag: Bzzzz... Opperbij
- Locatie: Heerhugowaard ******** Eigenaar forum en blog voor Natuurlijk Ouderschap
- Contacteer:
Re: gourmetten
We hebben hier tweede en derde kerstdag gegourmet. De eerste keer met azijn erbij, maar dat leverde eigenlijk geen winst. De tweede dag zonder azijn. Evenveel geur. Ik vind het altijd wel meevallen, het is een fijne geur. En ons eten walmt niet echt. We gebruiken veel paddenstoelen om vet en aanzetsels op te zuigen.
Afzuigkap aan zal hier niet helpen, de keuken is aan de andere kant vh huis, met twee deuren en een gang ertussen :-)
Afzuigkap aan zal hier niet helpen, de keuken is aan de andere kant vh huis, met twee deuren en een gang ertussen :-)
DL1 2009 - DL2 2014
Dragen en Voeden *** Forum en Blog voor het bevorderen van Natuurlijk Ouderschap ***
Dragen en Voeden *** Forum en Blog voor het bevorderen van Natuurlijk Ouderschap ***
-
-
- Berichten: 7127
- Lid geworden op: 08 feb 2009 14:55
- Hobbies: Wat niet
- Locatie: Fryslân boppe!
Re: gourmetten
Wij hadden 1 raampje open. Volgende dag rook je het nog wel maar de dag erna was het gewoon weg.
Opvoeden is met pijn loslaten wat je met liefde hebt opgebouwd
Trotse mem van 3 zonen '07, '08 en '14! ♡♡♡
Trotse mem van 3 zonen '07, '08 en '14! ♡♡♡
Re: gourmetten
We gourmetten op oudejaarsdag, we doen meestal brood bovenop. Vlees daar heeft niet mijn voorkeur, ook omdat ik vega ben....
En bovenop gaat ook wel erg snel, vind ik soms....
En bovenop gaat ook wel erg snel, vind ik soms....
Mem van S (okt 2009), J en Z (juni 2011)
-
- Beheerder
- Berichten: 18489
- Lid geworden op: 19 jun 2012 16:00
- Hobbies: Kriebelbeestjes
- tag: raar - apart - bijzonder
- Locatie: Nabij Groningen
- Contacteer:
Re: gourmetten
Bij ons bakt het onderop niet echt, meer voor opwarmen van groente ofzo. Bovenop hebben wij half een steen en half ijzer. Wij vinden het altijd te langzaam gaan
We hadden trouwens heel lekkere vega kaassticks erbij! Groot succes.
We hadden trouwens heel lekkere vega kaassticks erbij! Groot succes.
Trotse (pleeg)mama ❤❤❤♡♡ dec 09 okt 13 mrt 16
Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)
Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)
-
-
- Berichten: 2631
- Lid geworden op: 07 jun 2012 18:59
- Hobbies: dieren, koken, reizen
- Locatie: Dordrecht
Re: gourmetten
Geïnspireerd door jullie ideeën hebben ml en ik op het laatste moment nog een soort gourmetstel zonder pannetjes geleend van iemand. Op oudjaarsavond kids op bed, en wij tot een uurtje of 23.30u gegourmet. Heerlijke ideeën hadden jullie. Ik vond vooral de champignons gevuld met kruidenboter erop yummie! Ik wil het nog wel vaker gaan doen, hoeft niet per se alleen met de feestdagen natuurlijk. Iemand nog meer vega-ideeën?
Ik had ook soort rösti van geraspte zoete aardappel met ei, ui, knoflook en parmezaanse kaas gemaakt, ook erg geslaagd.
Ik had ook soort rösti van geraspte zoete aardappel met ei, ui, knoflook en parmezaanse kaas gemaakt, ook erg geslaagd.
Mama van Jari 10.8.2012 en Rozemarijn 29.4.2015
Re: gourmetten
Vega topic geuptnellie3 schreef: ↑03 jan 2018 10:22Geïnspireerd door jullie ideeën hebben ml en ik op het laatste moment nog een soort gourmetstel zonder pannetjes geleend van iemand. Op oudjaarsavond kids op bed, en wij tot een uurtje of 23.30u gegourmet. Heerlijke ideeën hadden jullie. Ik vond vooral de champignons gevuld met kruidenboter erop yummie! Ik wil het nog wel vaker gaan doen, hoeft niet per se alleen met de feestdagen natuurlijk. Iemand nog meer vega-ideeën?
Ik had ook soort rösti van geraspte zoete aardappel met ei, ui, knoflook en parmezaanse kaas gemaakt, ook erg geslaagd.