Help mij aan taartrecepten! (Zonder allergenen...)

Vanaf 6 maanden tot 80 jaar. Voor recepten, inspiratie en foto's.

Moderator: Mod_Forum_Voeden

Gebruikersavatar

Topic starter
Wendela

Berichten: 1661
Lid geworden op: 22 mei 2013 14:19
Hobbies: paarden
Locatie: Beieren, Dld

Help mij aan taartrecepten! (Zonder allergenen...)

Ongelezen bericht door Wendela » 26 apr 2017 15:48

Mijn DL wordt binnenkort 1 jaar! Hoera! Wegens haar allergieën kan ik alleen geen normale taart eten... (Zij zelf dus ook niet, maar ik denk dat zij het minder erg vindt dan ik ;)) Ik zou het toch wel feestelijk vinden als ik een taart kan serveren op haar verjaardag. Wie helpt mij aan een taartrecept?

Deze voedingsmiddelen vermijd ik:

-zuivel (koe, geit, schaap)
-gluten
-eieren
-soja

Oja, ik ben absoluut geen keukenprinses. Dus het moet een duidelijk recept zijn, wat ik in 4 weken oefenen onder de knie kan krijgen!
DL1 sept. '12 | DL2 mei '16

Gebruikersavatar

Gin

Berichten: 7857
Lid geworden op: 07 jul 2011 16:28
Hobbies: met zl spelen, lezen, koken
Locatie: Utrecht

Re: Help mij aan taartrecepten! (Zonder allergenen...)

Ongelezen bericht door Gin » 26 apr 2017 16:04

Dit vind ik een heerlijke taart.
Ik heb hem ook inplaats van in een springvorm in siliconen muffins vormpjes gemaakt, dat serveert makkelijker en mooier.

Als je mijn handschrift niet kan lezen geef een gil [smile]

Afbeelding
Mama van grote jongen feb 2011 en kleine jongen feb 2018

Gebruikersavatar

Almirena

Berichten: 1102
Lid geworden op: 11 jul 2012 18:00
Hobbies: fröbelen, zingen, bakken
Locatie: Utrecht

Re: Help mij aan taartrecepten! (Zonder allergenen...)

Ongelezen bericht door Almirena » 26 apr 2017 17:47

Mijn dieet is vergelijkbaar en taart is inderdaad een uitdaging. Ik heb wel een lekker recept voor een bananencake op basis van bananen, dadels, noten en boekweitmeel. Ook te pimpen met chocolade of blauwe bessen bijvoorbeeld. Heb alleen nu het recept niet bij de hand. En hoewel ik normaal helemaal niet van de taartmixen ben ben ik voor de verjaardag van ml laatst toch gezwicht. Ik vond de mixen van orgran echt super simpel en best smakelijk. Vooral de caramel fudge brownie en de chocolade muffin. De vanille en chocolataartmixen waren wat droog. Maar nadeel is wel dat er veel suiker in zit.....

Verstuurd vanaf mijn F5321 met Tapatalk
Happiness is just like honey, you cannot spread even a little without getting some on yourself

Gebruikersavatar

MissA

Berichten: 4222
Lid geworden op: 09 feb 2014 13:33
Hobbies: Koken, lezen, samen zijn

Re: Help mij aan taartrecepten! (Zonder allergenen...)

Ongelezen bericht door MissA » 26 apr 2017 18:44

http://www.focusonfoodies.nl/gezonde-ch ... ctosevrij/
Deze vind ik heel erg lekker. Je hebt dan wel een keukenmachine nodig, recept is echt super eenvoudig.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
DL: april 2013, ZL: mei 2016

Gebruikersavatar

Luna
Beheerder
Beheerder
Berichten: 18490
Lid geworden op: 19 jun 2012 16:00
Hobbies: Kriebelbeestjes
tag: raar - apart - bijzonder
Locatie: Nabij Groningen
Contacteer:

Re: Help mij aan taartrecepten! (Zonder allergenen...)

Ongelezen bericht door Luna » 26 apr 2017 19:57

Www.vegetus.nl heel veel vegan recepten!

En ik heb recept voor vegan appeltaart.
Trotse (pleeg)mama ❤❤❤♡♡ dec 09 okt 13 mrt 16

Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)

Gebruikersavatar

dieuw

Berichten: 3677
Lid geworden op: 30 jun 2010 21:48
Hobbies: maken, en verkopen;-)
Locatie: Arnhem •maker/verkoper•

Re: Help mij aan taartrecepten! (Zonder allergenen...)

Ongelezen bericht door dieuw » 26 apr 2017 20:41

Als je googled op avocado cheesecake kom je mijn favoriete recept tegen, heerlijk limoenerig. Wel met keukenmachine (ik heb zo'n blenderbak voor aan mijn staafmixer) maar erg simpel te maken.
DL (6-2010) en ZL (7-2016)!
volg Studiodieuw opInstagram en Facebook, binnenkort gaat de website ook de lucht in!

Gebruikersavatar

Topic starter
Wendela

Berichten: 1661
Lid geworden op: 22 mei 2013 14:19
Hobbies: paarden
Locatie: Beieren, Dld

Re: Help mij aan taartrecepten! (Zonder allergenen...)

Ongelezen bericht door Wendela » 27 apr 2017 19:31

Wow dank voor alle recepten! Ziet er heerlijk uit. Had echt niet gedacht dat dat mogelijk zou zijn met deze beperkingen! (Nou ja nog even afwachten hoe het smaakt natuurlijk)

Keukenmachine. Ik heb zo'n ding die je aan de staafmixer vastmaakt, daar moet het wel mee lukken toch? Of kan ik beter even aan een buurvrouw een echte vragen?

Ik ga gewoon maar eens wat recepten proberen. Dan ben ik alvast voorbereid. Ben benieuwd!
DL1 sept. '12 | DL2 mei '16

Gebruikersavatar

dieuw

Berichten: 3677
Lid geworden op: 30 jun 2010 21:48
Hobbies: maken, en verkopen;-)
Locatie: Arnhem •maker/verkoper•

Re: Help mij aan taartrecepten! (Zonder allergenen...)

Ongelezen bericht door dieuw » 27 apr 2017 20:41

Zo'n hakselaar die je aan je staafmixer maakt is helemaal prima
DL (6-2010) en ZL (7-2016)!
volg Studiodieuw opInstagram en Facebook, binnenkort gaat de website ook de lucht in!

Gebruikersavatar

silk

Berichten: 1188
Lid geworden op: 04 mar 2014 08:54
Hobbies: Lezen, filmpje kijken, koken
Locatie: Waar mijn mannen zijn.

Re: Help mij aan taartrecepten! (Zonder allergenen...)

Ongelezen bericht door silk » 28 apr 2017 08:12

Er is een blog van de non dairy queen (in het Engels), waar veel speciale recepten op staan. Ik geloof dat zij glutenvrij en lactosevrij eet, ben niet zeker.
Δεν ελπίζω τίποτα. Δε φοβούμαι τίποτα. Είμαι λέφθερος.

Gebruikersavatar

MamaRF

Berichten: 9667
Lid geworden op: 19 dec 2011 15:13
Hobbies: Mijn meisjes, naaien, bakken
Locatie: Leiden

Re: Help mij aan taartrecepten! (Zonder allergenen...)

Ongelezen bericht door MamaRF » 28 apr 2017 16:45

http://www.degroenemeisjes.nl/vegan-worteltaart/
Deze vegan worteltjestaart is zo ontzettend lekker, en heel simpel om te maken! Tegenwoordig mijn go-to recept als ik worteltjestaart wil maken, en dan ben ik zelf niet eens van de suiker/gluten/melkvrij.

Oh, wacht, het recept is wel met gewoon meel. Maar wat ik in de reacties bij het recept begreep, ook heel makkelijk met GV-meel te maken!
F 11-2010 ♥ A 3-2013
***Unicorns for the win***

Gebruikersavatar

Topic starter
Wendela

Berichten: 1661
Lid geworden op: 22 mei 2013 14:19
Hobbies: paarden
Locatie: Beieren, Dld

Re: Help mij aan taartrecepten! (Zonder allergenen...)

Ongelezen bericht door Wendela » 29 apr 2017 16:14

Thanks, maar aangezien ik geen ster ben in bakken durf ik niet zomaar tarwe meel te vervangen voor glutenvrije meel. Volgens mij kan je het niet zomaar 1 op 1 vervangen en ik heb dus geen idee hoe ik dat dan aan moet pakken.

Verder wel een goed recept waar je kinderen ook een stuk van durft te geven zonder slecht geweten.

Maar ik kan wel even vooruit met de andere recepten hoor! :)
DL1 sept. '12 | DL2 mei '16

Gebruikersavatar

Olos

Berichten: 1533
Lid geworden op: 25 jun 2010 23:10
Hobbies: forummen :P

Re: Help mij aan taartrecepten! (Zonder allergenen...)

Ongelezen bericht door Olos » 30 apr 2017 01:06

Handig draadje!
Damhert brood mix (kleine verpakking, grote bevat melkpoeder) kun je 1 op 1 gebruiken als vervanger voor tarwemeel in traditionele recepten. Levert lekkere worteltjestaart, crumbles en appeltaart (met margarine ipv boter) op. Wel opletten met zout, zit al in de broodmix [redface]

Gebruikersavatar

Topic starter
Wendela

Berichten: 1661
Lid geworden op: 22 mei 2013 14:19
Hobbies: paarden
Locatie: Beieren, Dld

Re: Help mij aan taartrecepten! (Zonder allergenen...)

Ongelezen bericht door Wendela » 30 apr 2017 14:23

Wat een goede tip Olos! Dank je wel!
DL1 sept. '12 | DL2 mei '16

Plaats reactie