Spoedje - lasagnerecept gevraagd, veg of non-veg
Moderator: Mod_Forum_Voeden
-
-
- Berichten: 2631
- Lid geworden op: 07 jun 2012 18:59
- Hobbies: dieren, koken, reizen
- Locatie: Dordrecht
Spoedje - lasagnerecept gevraagd, veg of non-veg
Hoi allemaal, ik zoek even snel een goed lasagnerecept (vega of non-vega) of ander goed wel-vega ovenschotelgerecht wat niet te lang duurt om te maken (oventijd niet meegerekend). Ik krijg eters dit weekend en ml gaat vanavond boodschappen doen.
Het liefst maak ik een vegetarische lasagne met brie, maar ik weet geen goed recept en ik kan ook geen goeie vinden op internet. De meesten bevatten spinazie en daar wordt mijn lasagne altijd zo waterig van. Iemand een gouden recept?
Wij zijn geen vegetariërs maar ik koop mijn vlees graag bio en dat wordt nogal duur met eters erbij.
Het liefst maak ik een vegetarische lasagne met brie, maar ik weet geen goed recept en ik kan ook geen goeie vinden op internet. De meesten bevatten spinazie en daar wordt mijn lasagne altijd zo waterig van. Iemand een gouden recept?
Wij zijn geen vegetariërs maar ik koop mijn vlees graag bio en dat wordt nogal duur met eters erbij.
Mama van Jari 10.8.2012 en Rozemarijn 29.4.2015
-
-
- Berichten: 1325
- Lid geworden op: 10 jan 2009 18:51
- Hobbies: Breien, wandelen, tuin, lezen
- Locatie: Een dorpje bij Groningen
Re: Spoedje - lasagnerecept gevraagd, veg of non-veg
Wij vinden het AH verspakket lasagne lekker. Wij doen er niets extra's door, geen gehakt of geraspte kaas. Ik maak de saus met sojamelk en doe er edelgistvlokken over tijdens het eten. Dat laatste is misschien wel heel vegan i.p.v. vega, maar zo vinden wij het goed smaken. Ik maak het in een siliconen cakevorm, dat past precies. Eén pakket kost uit mijn hoofd minder dan vier euro. Wie weet een idee als je geen ander recept kunt vinden.
DS juli 2008 en DD mei 2011
-
-
- Berichten: 176
- Lid geworden op: 30 nov 2016 19:05
- Hobbies: concertjes en festivals
- Locatie: veluwe
Re: Spoedje - lasagnerecept gevraagd, veg of non-veg
Lasagne is zon gerecht waar eigenlijk alles in gegooid kan worden... heb niet 1 recept:mijn lasagne is elke keer anders...
-
-
- Berichten: 5991
- Lid geworden op: 05 apr 2013 17:18
- Hobbies: Naaien, haken, wandelen
- tag: Mamma Spook
Re: Spoedje - lasagnerecept gevraagd, veg of non-veg
http://www.smulweb.nl/recepten/126611/Lasagna
Deze gebruik ik vaak als basis.
De bolognesesaus maak ik zelf met gezeefde tomaten, tomatenblokjes en welke groentes en kruiden je dan ook wilt gebruiken.
Deze gebruik ik vaak als basis.
De bolognesesaus maak ik zelf met gezeefde tomaten, tomatenblokjes en welke groentes en kruiden je dan ook wilt gebruiken.
[ K | 30-10-2013] [*] [ T | 30-01-2017]
There is freedom waiting for you, On the breezes of the sky.
And you ask "What if I fall?"
"Oh but my darling, What if you fly?
[Erin Hanson]
There is freedom waiting for you, On the breezes of the sky.
And you ask "What if I fall?"
"Oh but my darling, What if you fly?
[Erin Hanson]
Re: Spoedje - lasagnerecept gevraagd, veg of non-veg
Ml maakt het hier.
Gehakt of vega gehakt met ui en knoflook opbakken. Daar gaan 2 kleine blikjes tomaten puree door. Dan snijdt hij een courgette in plakjes. Dan gaat hij laagjes maken met de gehakt saus, lasagne bladen en courgette. Hij kan zelf niet goed tegen te veel bechamel saus dus legt hij bij wat meer budget geitenkaas en bij minder budget mozzarella in plakjes als laagje.
Dan maakt hij een beetje bechamel saus voor de bovenkant en doet daar nog een laag geraspte kaas over.
Voorheen deden we er veel meer groente door zoals paprika etc maar daar gingen we ons wat in tegen eten.
Gehakt of vega gehakt met ui en knoflook opbakken. Daar gaan 2 kleine blikjes tomaten puree door. Dan snijdt hij een courgette in plakjes. Dan gaat hij laagjes maken met de gehakt saus, lasagne bladen en courgette. Hij kan zelf niet goed tegen te veel bechamel saus dus legt hij bij wat meer budget geitenkaas en bij minder budget mozzarella in plakjes als laagje.
Dan maakt hij een beetje bechamel saus voor de bovenkant en doet daar nog een laag geraspte kaas over.
Voorheen deden we er veel meer groente door zoals paprika etc maar daar gingen we ons wat in tegen eten.
-
-
- Berichten: 10672
- Lid geworden op: 16 jul 2012 12:46
- Hobbies: o.a. kind, boek, tuin, fiets
- tag: Bzzzz... Was-bij
Re: Spoedje - lasagnerecept gevraagd, veg of non-veg
@ waterige spinazie: wat ik altijd doe is diepvriesspinazie op een kleine pit laten smelten zonder deksel op de pan en dan in een zeef overdoen om uit te laten lekken. Daarna andere ingredienten naar smaak toevoegen bijv tomatensaus, pesto, ui, andere fijngesneden groenten, fetakaas. Zo heb ik er eigenlijk nooit last van dat het te waterig wordt.
Zoon juni 2011, zoon maart 2016
Als een kind zich niet ontwikkelt volgens het boekje, dan heb je niet het goede boekje
Als een kind zich niet ontwikkelt volgens het boekje, dan heb je niet het goede boekje
Re: Spoedje - lasagnerecept gevraagd, veg of non-veg
.
Laatst gewijzigd door mvnmvn op 04 sep 2017 19:04, 1 keer totaal gewijzigd.
-
-
- Berichten: 2631
- Lid geworden op: 07 jun 2012 18:59
- Hobbies: dieren, koken, reizen
- Locatie: Dordrecht
Re: Spoedje - lasagnerecept gevraagd, veg of non-veg
Dank voor jullie reacties. Ik ga toch maar de pastasaus a la mayo maken, van hier van het forum. Daar maak ik dan lasagne van met brie.
Jullie suggesties ga ik zeker ook nog een keer allemaal uitproberen.
Jullie suggesties ga ik zeker ook nog een keer allemaal uitproberen.
Mama van Jari 10.8.2012 en Rozemarijn 29.4.2015
-
- Moderator
- Berichten: 16275
- Lid geworden op: 10 aug 2012 20:26
- Hobbies: lezen
- Locatie: Gouda
Re: Spoedje - lasagnerecept gevraagd, veg of non-veg
Mijn lasagne is ook steeds anders, maar met dezelfde basis.
Gehakt rullen, met een beetje kom je heel ver. Eventueel ui en/of knoflook als je daar van houdt.
Groente erbij, dat is bij mij bijna altijd geraspte courgette en geraspte wortel, aangevuld met wat er in de reclame is of op moet. Denk daarbij aan prei, chinese kool, die groene paprika uit het stoplicht, champignons.
Groente even meebakken, daarna gezeefde tomaten erbij. Op smaak maken naar wens, ik doe meestal gedroogde oregano en wat cayennepeper.
En dan laagjes bouwen. Bovenop nog bechamelsaus en/of geraspte kaas.
En dan een half uur op 200 graden in de oven.
Qua hoeveelheid, pakje van 500 gram gezeefde tomaten plus 4 tot 5 ons groenten en een ons of 2 gehakt is hier genoeg voor 2 volwassenen en een kleuter.
Ikheb ooit lasagne gemaakt met boerenkool en brie, ik dacht naar een recept uit de A.llerhande.
Gehakt rullen, met een beetje kom je heel ver. Eventueel ui en/of knoflook als je daar van houdt.
Groente erbij, dat is bij mij bijna altijd geraspte courgette en geraspte wortel, aangevuld met wat er in de reclame is of op moet. Denk daarbij aan prei, chinese kool, die groene paprika uit het stoplicht, champignons.
Groente even meebakken, daarna gezeefde tomaten erbij. Op smaak maken naar wens, ik doe meestal gedroogde oregano en wat cayennepeper.
En dan laagjes bouwen. Bovenop nog bechamelsaus en/of geraspte kaas.
En dan een half uur op 200 graden in de oven.
Qua hoeveelheid, pakje van 500 gram gezeefde tomaten plus 4 tot 5 ons groenten en een ons of 2 gehakt is hier genoeg voor 2 volwassenen en een kleuter.
Ikheb ooit lasagne gemaakt met boerenkool en brie, ik dacht naar een recept uit de A.llerhande.
Moeder van T (27-8-2011, 6 jr 4 mnd bv, en J (5-10-2015), 6 jr 9 mnd bv.
Ministash: Amazonas Boy * Hoppediz Oslo * Didymos gecko’s macchia * Little Frog Linnen Agat * Didymos Indio Aurora * Lenny Lamb Luna * Natibaby Starling * Bondolino Poplin grijs * Tula Toddler Dino's * R&R preschool Animal
Ministash: Amazonas Boy * Hoppediz Oslo * Didymos gecko’s macchia * Little Frog Linnen Agat * Didymos Indio Aurora * Lenny Lamb Luna * Natibaby Starling * Bondolino Poplin grijs * Tula Toddler Dino's * R&R preschool Animal
-
-
- Berichten: 2631
- Lid geworden op: 07 jun 2012 18:59
- Hobbies: dieren, koken, reizen
- Locatie: Dordrecht
Re: Spoedje - lasagnerecept gevraagd, veg of non-veg
Thanks mama van T voor het uitschrijven. Ik heb zin om die te maken, denk volgende week een keertje.
Mama van Jari 10.8.2012 en Rozemarijn 29.4.2015
Re: Spoedje - lasagnerecept gevraagd, veg of non-veg
Groenten in de oven roosteren (bijvoorbeeld zoete aardappel, paprika, courgette, aubergine, ui, hele knoflooktenen). Paprikapoeder, chilipoeder, basilicum, zout erover. Afhankelijk van hoe dik/groot je de groenten maakt: 10 min op 200 graden. Ze moeten niet helemaal gaar zijn. Knoflook pletten en tomatensaus erbij.
Flink roerbakken (alle groenten apart) kan ook, of groenten grillen.
Klein uitje bakken, gerookte zalmblokjes erbij, room en dille erbij. Wat pecorinovlokken en chili als je van pittig houdt.
Laag tomatensaus, bestrooien met kaas, lasagnevellen, zalmroomsaus, vellen, tomatensaus en dan kaas.
Ipv zalm kun je ook bacon doen. Of vegaspekjes. Of champies. Dan zou ik geen dille erbij doen.
Flink roerbakken (alle groenten apart) kan ook, of groenten grillen.
Klein uitje bakken, gerookte zalmblokjes erbij, room en dille erbij. Wat pecorinovlokken en chili als je van pittig houdt.
Laag tomatensaus, bestrooien met kaas, lasagnevellen, zalmroomsaus, vellen, tomatensaus en dan kaas.
Ipv zalm kun je ook bacon doen. Of vegaspekjes. Of champies. Dan zou ik geen dille erbij doen.
M (2007), T (2010), S (2012), L (2013)
-
-
- Berichten: 176
- Lid geworden op: 30 nov 2016 19:05
- Hobbies: concertjes en festivals
- Locatie: veluwe
Re: Spoedje - lasagnerecept gevraagd, veg of non-veg
Die klinkt goed!salapio schreef:Groenten in de oven roosteren (bijvoorbeeld zoete aardappel, paprika, courgette, aubergine, ui, hele knoflooktenen). Paprikapoeder, chilipoeder, basilicum, zout erover. Afhankelijk van hoe dik/groot je de groenten maakt: 10 min op 200 graden. Ze moeten niet helemaal gaar zijn. Knoflook pletten en tomatensaus erbij.
Flink roerbakken (alle groenten apart) kan ook, of groenten grillen.
Klein uitje bakken, gerookte zalmblokjes erbij, room en dille erbij. Wat pecorinovlokken en chili als je van pittig houdt.
Laag tomatensaus, bestrooien met kaas, lasagnevellen, zalmroomsaus, vellen, tomatensaus en dan kaas.
Ipv zalm kun je ook bacon doen. Of vegaspekjes. Of champies. Dan zou ik geen dille erbij doen.