Wat eten we met kerst?
Moderator: Mod_Forum_Voeden
Wat eten we met kerst?
Jarenlang hebben we bij beide ouders kerst gevierd en dus nooit thuis gegeten met kerst.
Twee jaar geleden hebben we hier een wijziging in aangebracht en vieren we 1 kerstdag bij familie en 1 kerstdag met het gezin thuis. We gourmetten dan. De kinderen genieten daar echt van. Heerlijk, we willen nu niet anders meer.
Door een lastige planning bij schoonfamilie van mijn schoonzusje hebben we een kleine verschuiving gemaakt naar kerst vieren op kerstavond. We blijven slapen en gaan na de lunch/zl2 zijn middagslaapje weer naar huis.
Nu hebben we ineens twee kerstdiners met het gezin. Je hoort mij niet klagen, mijn kinderen varen wel bij rust, maar ik moet voor het eerst in 37 jaar een kerstdiner gaan verzinnen.
Tips zijn dus van harte welkom. DL van 11 ziet een diner met veel kleine hapjes heel erg zitten. Ik ook wel maar (bijna) iedereen moet het wel lusten. Ook moet ik rekening houden met het dieet van zl1, maar dat is suikervrij dus met een diner komt dat wel goed.
Een lange openingspost, maar ik ben erg benieuwd naar jullie kerstdiners en tips (en recepten) voor mij.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Twee jaar geleden hebben we hier een wijziging in aangebracht en vieren we 1 kerstdag bij familie en 1 kerstdag met het gezin thuis. We gourmetten dan. De kinderen genieten daar echt van. Heerlijk, we willen nu niet anders meer.
Door een lastige planning bij schoonfamilie van mijn schoonzusje hebben we een kleine verschuiving gemaakt naar kerst vieren op kerstavond. We blijven slapen en gaan na de lunch/zl2 zijn middagslaapje weer naar huis.
Nu hebben we ineens twee kerstdiners met het gezin. Je hoort mij niet klagen, mijn kinderen varen wel bij rust, maar ik moet voor het eerst in 37 jaar een kerstdiner gaan verzinnen.
Tips zijn dus van harte welkom. DL van 11 ziet een diner met veel kleine hapjes heel erg zitten. Ik ook wel maar (bijna) iedereen moet het wel lusten. Ook moet ik rekening houden met het dieet van zl1, maar dat is suikervrij dus met een diner komt dat wel goed.
Een lange openingspost, maar ik ben erg benieuwd naar jullie kerstdiners en tips (en recepten) voor mij.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Re: Wat eten we met kerst?
Met kleine hapjes kun je het toch juist zo maken dat iedereen iets lust?
Ik geloof dat eerlijk gezegd voor simpel zou gaan. 2x kerst diners zou ik wel genoeg vinden, niks mis met die middag een (kerst)filmpje kijken en soep met broodjes eten toch? En dan de dag erna jullie gourmetdiner.
~tapatalk~
Ik geloof dat eerlijk gezegd voor simpel zou gaan. 2x kerst diners zou ik wel genoeg vinden, niks mis met die middag een (kerst)filmpje kijken en soep met broodjes eten toch? En dan de dag erna jullie gourmetdiner.
~tapatalk~
dochter 2014 en zoon 2017
Wat eten we met kerst?
Wij eten 1e kerstdag bij familie. Dus das nog onbekend.
2e kerstdag komt de schoon familie bij ons. Maak 'gewoon' aardappelpuree, spruitjes met spekjes / rozijntjes naar eigen smaak erbij doen en bloemkool saus apart. Kip rollade maakt het kerstig en vrij makkelijk zo.
Toetje is ijstaart (eet ik zelf niet maar neem wel bakje kwark)
2e kerstdag komt de schoon familie bij ons. Maak 'gewoon' aardappelpuree, spruitjes met spekjes / rozijntjes naar eigen smaak erbij doen en bloemkool saus apart. Kip rollade maakt het kerstig en vrij makkelijk zo.
Toetje is ijstaart (eet ik zelf niet maar neem wel bakje kwark)
-
-
- Berichten: 5991
- Lid geworden op: 05 apr 2013 17:18
- Hobbies: Naaien, haken, wandelen
- tag: Mamma Spook
Re: Wat eten we met kerst?
Wij blijven thuis allebei de dagen en doen sowieso 1x biefstukje/varkenshaas/lekkerbekje met stoofperen en iets van gebakken aardappeltjes en een lekker toetje. Niet te moeilijk en allemaal blij hier
[ K | 30-10-2013] [*] [ T | 30-01-2017]
There is freedom waiting for you, On the breezes of the sky.
And you ask "What if I fall?"
"Oh but my darling, What if you fly?
[Erin Hanson]
There is freedom waiting for you, On the breezes of the sky.
And you ask "What if I fall?"
"Oh but my darling, What if you fly?
[Erin Hanson]
Re: Wat eten we met kerst?
Eerste kerstdag denk ik visschotel van de visboer voor mijn man en mij en de kinderen pannenkoeken. De tijd voor kerst mijn drukste werktijd dus in de keuken geen stress op eerste kerstdag. Tweede kerstdag denk ik allemaal kleine hapjes, die haal ik uit de allerhande.
I'm playing all the right notes - but not necessarily in the right order.
Re: Wat eten we met kerst?
Je hebt gelijk, hapjes is juist handig.Violette schreef:Met kleine hapjes kun je het toch juist zo maken dat iedereen iets lust?
Ik geloof dat eerlijk gezegd voor simpel zou gaan. 2x kerst diners zou ik wel genoeg vinden, niks mis met die middag een (kerst)filmpje kijken en soep met broodjes eten toch? En dan de dag erna jullie gourmetdiner.
~tapatalk~
Maar ik ben juist benieuwd naar jullie ideeën.
Soep met broodjes gaat het niet worden, ik wil er wel iets feestelijks van maken en mijn man vindt soep geen eten......eerder een tussendoortje. Hij gaat daar dus niet blij van worden.
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
-
-
- Berichten: 7857
- Lid geworden op: 07 jul 2011 16:28
- Hobbies: met zl spelen, lezen, koken
- Locatie: Utrecht
Re: Wat eten we met kerst?
Wij vieren kerst op zaterdag (was het best kwa planning met alle familie leden) heel uitgebreid dus 1ste kerstdag eten we de restjes daarvan. En 2de kerstdag gourmetten!
Zaterdag ook veel hapjes: oa
Pizza deeg in sterretjes uitstken en beleggen met tomaten-pesto saus en mini paprika sterretjes
Tomaten gevuld met risotto
Paprika gevuld met artisjok, cerry tomaten en pesto
Spiezen van tofu en cherry tomaten (gemarineerd in honing dressing)
Zaterdag ook veel hapjes: oa
Pizza deeg in sterretjes uitstken en beleggen met tomaten-pesto saus en mini paprika sterretjes
Tomaten gevuld met risotto
Paprika gevuld met artisjok, cerry tomaten en pesto
Spiezen van tofu en cherry tomaten (gemarineerd in honing dressing)
Mama van grote jongen feb 2011 en kleine jongen feb 2018
Re: Wat eten we met kerst?
Wij kiezen dit jaar voor barbequen. Dat wilden de mannen heel graag. Ben benieuwd wat ik ervan ga vinden...
Verstuurd vanaf mijn SM-G930F met Tapatalk
Verstuurd vanaf mijn SM-G930F met Tapatalk
Moeder van gevoelige grote vent (april '13), lief droommeisje (november '14) en slimme doerak (maart '18)
-
-
- Berichten: 4371
- Lid geworden op: 29 aug 2015 21:10
- Hobbies: koken en scouting
- tag: Bzzz... Bij-na vergeten
- Locatie: Paterswolde
Re: Wat eten we met kerst?
Wij zijn beide kerstdagen bij familie, bij mijn ouders gaan we iig gourmetten (die hebben vorig jaar een gourmetstel gekocht omdat mijn ml nog nooit had gegourmet, dus gaan we nu elk jaar gourmetten). Verder weet ik niet. Wij doen zelf een uitgebreid hapjes diner met oud en nieuw (dan blijven we toch lang op). De longlist is nu
schoonzooneieren
gehaktballetjes in tomatensaus
insalata caprese fritta
courgette beignets met pijnboompittendip
gebakken knoflook champignons
gevulde champignons
empanadillas
parmaham rolletjes
eendenborst
biefstuk
carpacio
crema catalana/crème brulée
pavlova
gepocheerde peer
(witte)chocolademouse
appel crumble
honing mouse (ijs)
witte chocolade ijs
praline-ijs
bannoffeepie
soesjes
oliebollen
nieuwjaarsrolletjes
Maar daar moeten we dus nog een keuze uit maken
schoonzooneieren
gehaktballetjes in tomatensaus
insalata caprese fritta
courgette beignets met pijnboompittendip
gebakken knoflook champignons
gevulde champignons
empanadillas
parmaham rolletjes
eendenborst
biefstuk
carpacio
crema catalana/crème brulée
pavlova
gepocheerde peer
(witte)chocolademouse
appel crumble
honing mouse (ijs)
witte chocolade ijs
praline-ijs
bannoffeepie
soesjes
oliebollen
nieuwjaarsrolletjes
Maar daar moeten we dus nog een keuze uit maken
A 24-2-2016, E 1-4-2018 & JW 27-8-2020
Mag ik vanavond in je dromen? Dan kan ik bij je blijven slapen...
Mag ik vanavond in je dromen? Dan kan ik bij je blijven slapen...
-
-
- Berichten: 4784
- Lid geworden op: 30 dec 2010 14:38
- Hobbies: huisje,boompje,beestje,kindje
- Locatie: Midden
Re: Wat eten we met kerst?
Oh ik doe 1 vd kerstdagen juist altijd super eenvoudig. Doordat vl vaak werkt heb ik echt geen zin een uitgebreid menu op tafel te zetten. Drie jr geleden heb ik daarom het 'kerstpakket-diner' geïntroduceerd.
De kids kijken er nu al naar uit! Zodra de kerstpakketdozen van t werk naar huis komen S middags pakken we dan met zn allen de dozen uit. Feest! En dat wat er in zit, dat wordt onze kerstmaaltijd! Altijd en verrassing dus
(Sssst, voor mij niet helemaal natuurlijk. Want ik open de dozen stiekem een paar dgn van te voren om te kijken wat erin zit en zorg dat dat ik wat aanvullends erin stop, of 'toevallig' wat aanvullends in huis heb. Want t moet wel een béétje een volledige hapjes maaltijd zijn. )
De kids kijken er nu al naar uit! Zodra de kerstpakketdozen van t werk naar huis komen S middags pakken we dan met zn allen de dozen uit. Feest! En dat wat er in zit, dat wordt onze kerstmaaltijd! Altijd en verrassing dus
(Sssst, voor mij niet helemaal natuurlijk. Want ik open de dozen stiekem een paar dgn van te voren om te kijken wat erin zit en zorg dat dat ik wat aanvullends erin stop, of 'toevallig' wat aanvullends in huis heb. Want t moet wel een béétje een volledige hapjes maaltijd zijn. )
-
-
- Berichten: 5549
- Lid geworden op: 02 mar 2011 11:01
- Hobbies: borduren haken lezen
- Locatie: zuid holland
Re: Wat eten we met kerst?
1e kerstdag komt mijn broertje gourmetten. 2e dag eten we wat overblijft. Ervaring leert dat dat altijd genoeg is, en als het toch wat weinig blijkt ligt er in de vriezer nog wel frietjes/aardappelkroketten en groenten.
Mama van dl (2008)
Re: Wat eten we met kerst?
Mirte, wat zijn schoonzooneieren? Je maakt me nieuwsgierig.
Die lijst, volgens mij heb je dan genoeg eten voor een heel jaar [emoji23]
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
Die lijst, volgens mij heb je dan genoeg eten voor een heel jaar [emoji23]
Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
-
-
- Berichten: 4371
- Lid geworden op: 29 aug 2015 21:10
- Hobbies: koken en scouting
- tag: Bzzz... Bij-na vergeten
- Locatie: Paterswolde
Re: Wat eten we met kerst?
een soort gefrituurde eieren, weet nog niet of het lekker is, maar het plaatje zag er iig goed uit.
En het is een longlist he, we moeten nog keuzes maken (en ws een hoop invriezen )
En het is een longlist he, we moeten nog keuzes maken (en ws een hoop invriezen )
A 24-2-2016, E 1-4-2018 & JW 27-8-2020
Mag ik vanavond in je dromen? Dan kan ik bij je blijven slapen...
Mag ik vanavond in je dromen? Dan kan ik bij je blijven slapen...
Re: Wat eten we met kerst?
1e kerstdag gaan we fonduen.
2e kerstdag eten we snert.
2e kerstdag eten we snert.
(Pleeg)moeder van vier!
“Told you so.”
Sincerely,
your intuition
“Told you so.”
Sincerely,
your intuition
Re: Wat eten we met kerst?
Als je ideetjes zoekt:
Quiche
Soep voor erbij
Gehakt balletjes / falafel
Muffins van Courgettebrood
Fishsticks (bij AH hebben ze zalm fishsticks)
Stokje met zongedroogd tomaatje en mozarellaballetje
Uhmmmm die longlist maait al veel voor Mn voeten weg haha
Quiche
Soep voor erbij
Gehakt balletjes / falafel
Muffins van Courgettebrood
Fishsticks (bij AH hebben ze zalm fishsticks)
Stokje met zongedroogd tomaatje en mozarellaballetje
Uhmmmm die longlist maait al veel voor Mn voeten weg haha