Kleine vragen topic d&vkeuken
Moderator: Mod_Forum_Voeden
-
-
- Berichten: 2839
- Lid geworden op: 19 dec 2012 21:31
- Hobbies: naaien, breien, lezen
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Op zich kan er in droge mix inderdaad weinig groeien. Plus door het bakken in de oven zal er ook veel afgedood worden (mocht er iets in zijn gaan groeien).
Enige risico zijn dan sporevormers of toxines die niet verdwijnen na verhitting. Maar dat zou ik op moeten zoeken. #hoezoberoepsdeformatie
Echter, 3 jaar over tht is vanuit productkwaliteits-oogpunt wel lang, ook voor droog spul. De smaak zal waarschijnlijk wel achteruitgegaan zijn, zo’n product wordt niet volledig luchtdicht etc bewaard.
Ook doen de rijsmiddelen mogelijk z’n werk minder goed.
Kortom, ik zou het gewoon proberen en proeven.
Enige risico zijn dan sporevormers of toxines die niet verdwijnen na verhitting. Maar dat zou ik op moeten zoeken. #hoezoberoepsdeformatie
Echter, 3 jaar over tht is vanuit productkwaliteits-oogpunt wel lang, ook voor droog spul. De smaak zal waarschijnlijk wel achteruitgegaan zijn, zo’n product wordt niet volledig luchtdicht etc bewaard.
Ook doen de rijsmiddelen mogelijk z’n werk minder goed.
Kortom, ik zou het gewoon proberen en proeven.
Laatst gewijzigd door MrsDaantje op 24 mei 2018 20:13, 1 keer totaal gewijzigd.
| ZL1 2012 | | ZL2 2014 | | ZL3 2017 |
-
-
- Berichten: 2839
- Lid geworden op: 19 dec 2012 21:31
- Hobbies: naaien, breien, lezen
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Ik zou het ook gewoon doen. Mits het altijd droog bewaard is geweest. Ze hebben in de piramides meel en graan gevonden dat nog eetbaar was...
dochter 2014 en zoon 2017
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Zit volgens mij vrij veel suiker in, dat helpt ook wel mee conserveren.
♥6-17♥ ♥8-19♥
-
-
- Berichten: 758
- Lid geworden op: 06 jun 2014 18:50
- Hobbies: Reizen, spinning, studeren ...
- Locatie: Belgie
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Help! Mijn zoontje heeft deze nacht (hij drinkt nu veel omdat het zo warm is) rond 2u een half flesje melk gedronken (kwam toen recht uit de frigo), en vier uurtjes later heeft hij verder van dat flesje melk gedronken ... ik had het niet echt door ... normaalgezien zet ik de melk direct weg en vraagt hij er niet meer naar. Gaat hij er nu ziek van worden, ik voel me een beetje slecht dat ik het niet meteen weg gezet heb :-(, was zo slaperig ... Het betreft dus koemelk dat 4 uur uit de frigo gestaan heeft, en hij is net 4j.
Mama van zoon R (mei ‘14) en dochter L (juni ‘20)
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Mienos ik denk dat het geen kwaad kan hoor. Als het niet heel erg opgewarmd is dan zal hij er geen last van krijgen. Niet slecht voelen, kan een keer gebeuren !
-
-
- Berichten: 758
- Lid geworden op: 06 jun 2014 18:50
- Hobbies: Reizen, spinning, studeren ...
- Locatie: Belgie
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Ik voel me toch slecht :-/. Onze slaapkamer wordt echt heel warm met zulk weer. Wij slapen met een ventilator op ons maar in de kamer wordt het zo makkelijk 26 graden. Ik heb er wel zelf van geproefd en de melk proefde zeker niet slecht, beetje warm maar nu ook weer niet alsof ze vier uur in de zon had gestaan ... maar ja bacteriën proef je niet :-(
Mama van zoon R (mei ‘14) en dochter L (juni ‘20)
-
-
- Berichten: 4371
- Lid geworden op: 29 aug 2015 21:10
- Hobbies: koken en scouting
- tag: Bzzz... Bij-na vergeten
- Locatie: Paterswolde
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Ik zou me over die paar uurtjes niet direct heel erg zorgen maken. Bij ons op school had iedereen vroeger bij het overblijven melk (of choco/fristie) mee. Dat ging ronbd 7 uur in de beker en werd rond 12:30 gedronken. Ook in de zomer.
A 24-2-2016, E 1-4-2018 & JW 27-8-2020
Mag ik vanavond in je dromen? Dan kan ik bij je blijven slapen...
Mag ik vanavond in je dromen? Dan kan ik bij je blijven slapen...
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Inderdaad, ik zou me ook niet meteen zorgen maken om de melk. Bovendien heeft hij het gedronken op lege maag, waardoor het maagzuur geconcentreerd is en het dus beter in staat is bacteriën uit voedsel te doden.
Ontzettend dankbaar: A 2014 B 2016 en C 2021
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Een paar uurtjes kan vaak geen kwaad. En melk wordt zuur van bacteriën dus als de smaak nog goed was zal er weinig aan de hand zijn.
En stel dat er wel meer bacteriën dan normaal in heeft gezeten dan heeft een vierjarige ook best wel wat weerstand.
Ik zou me dus geen zorgen maken.
En stel dat er wel meer bacteriën dan normaal in heeft gezeten dan heeft een vierjarige ook best wel wat weerstand.
Ik zou me dus geen zorgen maken.
-
-
- Berichten: 758
- Lid geworden op: 06 jun 2014 18:50
- Hobbies: Reizen, spinning, studeren ...
- Locatie: Belgie
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Bedankt allen. Ik was een beetje paranoia. We hebben een tijdje geleden iets gelijkaardigs voorgehad en de dag erna had ie wat diarree enzo ... we hebben nooit geweten waar dat juist aan lag maar het enige waar we het mee in verband konden brengen toen was die melk ... kon ook evengoed iets anders geweest zijn, maar goed ... sindsdien waren we er erg voorzichtig mee.
Mama van zoon R (mei ‘14) en dochter L (juni ‘20)
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Mienos begrijpelijk hoor. Misschien kun je het flesje melk in een koeltasje of koelkbox op de slaapkamer zetten met het warme weer?
-
-
- Berichten: 1929
- Lid geworden op: 20 feb 2010 22:14
- Hobbies: haken, moestuin, yoga
- tag: every day a milky-way
- Locatie: 010
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
ik denk dat je ZL echt geen melk (of iets anders) gaat drinken als het bedorven zou zijn, of niet lekker meer zou smaken?! Geen probleem lijkt me.
** ZL1 2009 & **DL 2011 & ** ZL2 2014
-
- Moderator
- Berichten: 16276
- Lid geworden op: 10 aug 2012 20:26
- Hobbies: lezen
- Locatie: Gouda
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
De brownies van een paar posts hierboven smaakten prima en er is niemand ziek van geworden.
Moeder van T (27-8-2011, 6 jr 4 mnd bv, en J (5-10-2015), 6 jr 9 mnd bv.
Ministash: Amazonas Boy * Hoppediz Oslo * Didymos gecko’s macchia * Little Frog Linnen Agat * Didymos Indio Aurora * Lenny Lamb Luna * Natibaby Starling * Bondolino Poplin grijs * Tula Toddler Dino's * R&R preschool Animal
Ministash: Amazonas Boy * Hoppediz Oslo * Didymos gecko’s macchia * Little Frog Linnen Agat * Didymos Indio Aurora * Lenny Lamb Luna * Natibaby Starling * Bondolino Poplin grijs * Tula Toddler Dino's * R&R preschool Animal
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Hebben jullie tips voor lekkere eenpansgerechten? Wij wonen nog een week in een tijdelijk huis met alleen een kitchenette. En dat kookt dus echt niet fijn, want max 2 pitten en bijna geen werkblad. Dus spam mij jullie ideeen. Liefst met zo min mogelijk snijwerk ivm weinig ruimte. Mijn zl2 is flink allergisch voor koemelk en soja, dus buiten de deur eten is niet echt een optie.
Moeder van zoontje T. (Mei 2013) en zoontje J. (September 2016)