Kleine vragen topic d&vkeuken
Moderator: Mod_Forum_Voeden
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Klinkt goed!
Onze kinderen hebben een forumnaam. Malin (08-2013), Lotta (09-2018) en Seppe (05-2021). Tesja en ik zijn samen hun mama’s.
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Zijn er recepten voor koe-vrije ovenschotels? (Dus geen melk/kaas/room etc)
-
-
- Berichten: 4222
- Lid geworden op: 20 okt 2013 21:21
- Hobbies: druk druk druk met 4 kids
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Chili con care met tortillachips erover
bonen, aardappels en gehakt met kerriesaus erdoor
aardappels,prei en gehakt met een saus van ei en masalakruiden...
bonen, aardappels en gehakt met kerriesaus erdoor
aardappels,prei en gehakt met een saus van ei en masalakruiden...
-
-
- Berichten: 8359
- Lid geworden op: 06 dec 2015 11:55
- Hobbies: muziek, creatief bezig zijn
- Locatie: Midden Nederland
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Is het alleen koe-vrij? Anders de melk-kaas-room vervangen door een product van een ander dier. Of een veganistische variant. Amandelmelk, rijst cuisine (room) of soortgelijken kunnen ook vaak gebruikt worden.
"Calvin" 28-7-2018
“Saar” 15-10-2021
Uit liefde geboren, puur geluk.
neko switch derya deep, hoppediz hop-tye agadir, you-wa, hoppediz ringling los angeles rood, ellevill paisley smaragd maat 5, didymos ada light green maat 8, MaM watersling, close caboo lite, vipcarrier petrol bamboo
“Saar” 15-10-2021
Uit liefde geboren, puur geluk.
neko switch derya deep, hoppediz hop-tye agadir, you-wa, hoppediz ringling los angeles rood, ellevill paisley smaragd maat 5, didymos ada light green maat 8, MaM watersling, close caboo lite, vipcarrier petrol bamboo
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
.
Laatst gewijzigd door -suuz- op 01 sep 2019 19:44, 1 keer totaal gewijzigd.
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Een bechamelachtige saus maken van plantaardige margarine, bloem en water werkt ook prima, bijvoorbeeld edelgistvlokken erdoor en flink wat kruiden of iets van bouillon poeder voor de smaak. Doe ik in koemelkvrije lasagne en dan nog wat nepkaas bovenop, kun je ook nog vervangen door paneermeel gemengd met wat olie en kruiden om een knapperig korstje te krijgen bij een ovenschotel.
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Dank voor de koe- vrije tips! Ik ga op zoek naar koe- vervangers (kwam niet verder dan geit, maar dat heeft een aparte smaak). En het paneermeel- korstje lijkt mij ook een goed idee. (Er mogen ook veel andere dingen niet, maar nu kan ik al een stuk verder)
-
- Moderator
- Berichten: 16275
- Lid geworden op: 10 aug 2012 20:26
- Hobbies: lezen
- Locatie: Gouda
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Er is ook een koemelk vrij voor dummies topic. Daar staan ook veel tips in, ook mbt andere allergieën.
Moeder van T (27-8-2011, 6 jr 4 mnd bv, en J (5-10-2015), 6 jr 9 mnd bv.
Ministash: Amazonas Boy * Hoppediz Oslo * Didymos gecko’s macchia * Little Frog Linnen Agat * Didymos Indio Aurora * Lenny Lamb Luna * Natibaby Starling * Bondolino Poplin grijs * Tula Toddler Dino's * R&R preschool Animal
Ministash: Amazonas Boy * Hoppediz Oslo * Didymos gecko’s macchia * Little Frog Linnen Agat * Didymos Indio Aurora * Lenny Lamb Luna * Natibaby Starling * Bondolino Poplin grijs * Tula Toddler Dino's * R&R preschool Animal
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Ja, dat bedacht ik me net ook! Ok ga maar erin neuzen.
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
o ja, check de paneermeel wel even goed of daar niet toevallig melk in zit!
-
-
- Berichten: 3928
- Lid geworden op: 16 mei 2014 12:57
- Hobbies: gebak
- Locatie: 0164
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Vorig jaar heb ik even voor F koemelkvrij gegeten. Het was ook niet de bedoeling dat ik andere dierlijke melk en afgeleiden daarvan (geit, schaap) zou eten, omdat dat qua eiwitopbouw teveel op koe lijkt. Het gaat dan al niet goed tijdens de eliminatieperiode van je dieet, dus provoceren zegt daarna ook vrij weinig.
Ik kreeg, toen ik al een week begonnen was, informatie van het CB en daar stond op ook soja en ei te elimineren, wegens veelvoorkomende allergieen.
Ik kreeg, toen ik al een week begonnen was, informatie van het CB en daar stond op ook soja en ei te elimineren, wegens veelvoorkomende allergieen.
V (maart 2014), F en L (juli 2017), G (augustus 2020)
stash: Hoppediz Timbuktu maat 6, Calin Bleu Yummy Olive maat 6, Manduca BlackLine LovinLilac, Yaro La Vita Emerald Black RS
stash: Hoppediz Timbuktu maat 6, Calin Bleu Yummy Olive maat 6, Manduca BlackLine LovinLilac, Yaro La Vita Emerald Black RS
-
-
- Berichten: 3811
- Lid geworden op: 09 feb 2013 16:10
- Hobbies: tuinieren
- Locatie: Utrecht
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Ik maakte gisteren voor het eerst dadelballetjes met dadel, cashewnoot en cacao. Geen idee van verhoudingen, doe altijd maar wat..
Bleef veel te plakkerig.. heb ik te weinig noot gebruikt? Ik dacht ergens gelezen te hebben dat je ook alleen dadel en cacao kon nemen.
En op het laatst heb ik er een lepel pindakaas in gegooid
.. vraag me niet waarom, it seemd like a good idea at the time...
Maar nu proef ik alleen maar pindakaas, zucht.. zl en ik vinden ze beiden niet lekker.
Heeft iemand de oplossing voor dat plakkerige (Voor de volgende keer) en ook wat ik nu nog kan met vieze plakkerige pindakaasballen
Bleef veel te plakkerig.. heb ik te weinig noot gebruikt? Ik dacht ergens gelezen te hebben dat je ook alleen dadel en cacao kon nemen.
En op het laatst heb ik er een lepel pindakaas in gegooid
.. vraag me niet waarom, it seemd like a good idea at the time...
Maar nu proef ik alleen maar pindakaas, zucht.. zl en ik vinden ze beiden niet lekker.
Heeft iemand de oplossing voor dat plakkerige (Voor de volgende keer) en ook wat ik nu nog kan met vieze plakkerige pindakaasballen
Zl 12-2012
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Yes, geraspte kokos en amandelmeel!
Onze kinderen hebben een forumnaam. Malin (08-2013), Lotta (09-2018) en Seppe (05-2021). Tesja en ik zijn samen hun mama’s.
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
En nu kan je ze nog opnieuw kneden met deze ingrediënten erdoor. Dan balletjes maken en die weer rollen in kokos, cacao of wat je lekker vindt.
Onze kinderen hebben een forumnaam. Malin (08-2013), Lotta (09-2018) en Seppe (05-2021). Tesja en ik zijn samen hun mama’s.
-
-
- Berichten: 3811
- Lid geworden op: 09 feb 2013 16:10
- Hobbies: tuinieren
- Locatie: Utrecht
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Ah dank!
Al heb ik beiden niet in huis..
Nog andere ideeën? Anders haal ik morgen wel amandelmeel
Al heb ik beiden niet in huis..
Nog andere ideeën? Anders haal ik morgen wel amandelmeel
Zl 12-2012