Kleine vragen topic d&vkeuken
Moderator: Mod_Forum_Voeden
-
-
- Berichten: 3811
- Lid geworden op: 09 feb 2013 16:10
- Hobbies: tuinieren
- Locatie: Utrecht
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Ik werkte vroeger in de horeca en daar beweerde we het 3 dagen.
Zl 12-2012
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Dank ik ga het beslag zo maken en bewaar het dan koel. Ik dacht zelf ook aan of het niet te dik zou worden. Maar als ik jullie reacties lees moet het wel lukken. Dat wordt smullen op de camping ML is jarig morgen, dus dan hebben we een feestelijke picknick
DL1 april 2016 DL2 januari 2019
https://www.vanlifetrip.com/
https://www.vanlifetrip.com/
-
-
- Berichten: 3811
- Lid geworden op: 09 feb 2013 16:10
- Hobbies: tuinieren
- Locatie: Utrecht
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Wie weet hoe ik kan voorkomen dat aspergesoep bitter smaakt?
Net 3 kilo asperges geschilt en ik vind het zo jammer om de schillen en kontjes weg te gooien. Maar de vorige keer dat ik het probeerde was het oneetbaar bitter.
Net 3 kilo asperges geschilt en ik vind het zo jammer om de schillen en kontjes weg te gooien. Maar de vorige keer dat ik het probeerde was het oneetbaar bitter.
zl S 11-2008
-
-
- Berichten: 7857
- Lid geworden op: 07 jul 2011 16:28
- Hobbies: met zl spelen, lezen, koken
- Locatie: Utrecht
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Geen idee, ik heb nooit dat het bitter wordt. Ik kook met schillen en kondjes. Die vis ik er na 15 min uit. Met een roux bind ik de soep.
Mama van grote jongen feb 2011 en kleine jongen feb 2018
-
-
- Berichten: 4376
- Lid geworden op: 29 dec 2012 12:47
- Hobbies: Tijdgebrek ;-)
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Hier ook nooit bittere soep gehad. Was het een incident of wordt het altijd bitter?
Eventueel nog wat neutraliseren met kookroom?
Eventueel nog wat neutraliseren met kookroom?
Van het concert des leven krijgt niemand een program
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Ik heb een keer soep gemaakt met de kontjes en die daarna gepureerd. Dat werd bitter. Maar nu eten we de ene dag asperges de andere dag soep. Het kookvocht bewaar ik en daar kook ik dan de kontjes en schillen nog in (vaak tijdens het eten van de eerste lading asperges) dan heb je een lekkere bouillon die ik dan dikker maak mbv roux. Daar doe ik dan wel voor de lekker nog wat soepasperges in of een of twee ‘goede’ asperges en eventueel wat room
DL1 april 2016 DL2 januari 2019
https://www.vanlifetrip.com/
https://www.vanlifetrip.com/
-
-
- Berichten: 5510
- Lid geworden op: 07 okt 2013 11:06
- Hobbies: Lezen, aikido en katten
- tag: Bzzz-nope
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Hoe bewaar je hartige muffins?
Net gemaakt en ik wil ze vrijdag serveren/delen. Kan ik ze in koelkast bewaren of toch invriezen?
Ze zijn met spinazie, gedroogde tomaat, feta en kaas.
Net gemaakt en ik wil ze vrijdag serveren/delen. Kan ik ze in koelkast bewaren of toch invriezen?
Ze zijn met spinazie, gedroogde tomaat, feta en kaas.
Beter onvolwassen zijn en jezelf blijven ontwikkelen, dan nu zeggen dat je volwassen bent en stoppen met leven
Mama van F. de krijger (01/2014)
Mama van F. de krijger (01/2014)
-
-
- Berichten: 7857
- Lid geworden op: 07 jul 2011 16:28
- Hobbies: met zl spelen, lezen, koken
- Locatie: Utrecht
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Ik zou ze invriezen.
Mama van grote jongen feb 2011 en kleine jongen feb 2018
-
-
- Berichten: 5510
- Lid geworden op: 07 okt 2013 11:06
- Hobbies: Lezen, aikido en katten
- tag: Bzzz-nope
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Dank!
Beter onvolwassen zijn en jezelf blijven ontwikkelen, dan nu zeggen dat je volwassen bent en stoppen met leven
Mama van F. de krijger (01/2014)
Mama van F. de krijger (01/2014)
-
-
- Berichten: 7857
- Lid geworden op: 07 jul 2011 16:28
- Hobbies: met zl spelen, lezen, koken
- Locatie: Utrecht
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Als je ze gaat eten zou ik ze nog even opwarmen in de oven, dat lijkt me het lekkerst.
Mama van grote jongen feb 2011 en kleine jongen feb 2018
-
-
- Berichten: 5510
- Lid geworden op: 07 okt 2013 11:06
- Hobbies: Lezen, aikido en katten
- tag: Bzzz-nope
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Geen magnetron in de buurt, wel camping-gasstel, denk niet dat het daar lekker van wordt .
Beter onvolwassen zijn en jezelf blijven ontwikkelen, dan nu zeggen dat je volwassen bent en stoppen met leven
Mama van F. de krijger (01/2014)
Mama van F. de krijger (01/2014)
-
-
- Berichten: 7857
- Lid geworden op: 07 jul 2011 16:28
- Hobbies: met zl spelen, lezen, koken
- Locatie: Utrecht
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Boven het kampvuur houden!
Mama van grote jongen feb 2011 en kleine jongen feb 2018
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Weet iemand of er ergens biologische smeerkaas te krijgen is?
Ik heb het van de ekoplaza gehad, maar die lustte zl niet (en eerlijk is eerlijk ik vond hem ook niet lekker, heel anders qua smaak en structuur als de standaard smeerkaas).
Ik heb het van de ekoplaza gehad, maar die lustte zl niet (en eerlijk is eerlijk ik vond hem ook niet lekker, heel anders qua smaak en structuur als de standaard smeerkaas).
zl1 2017 - zl2 2021
-
- Moderator
- Berichten: 16275
- Lid geworden op: 10 aug 2012 20:26
- Hobbies: lezen
- Locatie: Gouda
Re: Kleine vragen topic d&vkeuken
Ik vond in de kast nog een pak heel erg foute alleen-water+toevoegen browniemix met een tht datum in 2015. Nog gebruiken of niet? Mijn logica zegt, droge mix bederft niet.
Moeder van T (27-8-2011, 6 jr 4 mnd bv, en J (5-10-2015), 6 jr 9 mnd bv.
Ministash: Amazonas Boy * Hoppediz Oslo * Didymos gecko’s macchia * Little Frog Linnen Agat * Didymos Indio Aurora * Lenny Lamb Luna * Natibaby Starling * Bondolino Poplin grijs * Tula Toddler Dino's * R&R preschool Animal
Ministash: Amazonas Boy * Hoppediz Oslo * Didymos gecko’s macchia * Little Frog Linnen Agat * Didymos Indio Aurora * Lenny Lamb Luna * Natibaby Starling * Bondolino Poplin grijs * Tula Toddler Dino's * R&R preschool Animal