budget koken

Vanaf 6 maanden tot 80 jaar. Voor recepten, inspiratie en foto's.

Moderator: Mod_Forum_Voeden


Ilse

Berichten: 16115
Lid geworden op: 28 jun 2008 09:24
Hobbies: .
Locatie: ..

Re: budget koken

Ongelezen bericht door Ilse » 23 okt 2013 21:59

Gister heb ik er spinazie en linzen op gedaan en ipv de pesto, curry pasta. Heerlijk [cheesygrin]

Edit: ik zie dat de blz verspringt, ik bedoel het plaattaart recept van de ah.

Gebruikersavatar

Ellewies

Berichten: 2038
Lid geworden op: 28 aug 2012 16:40
Hobbies: Rollerderby!
Locatie: Zeeland
Contacteer:

Re: budget koken

Ongelezen bericht door Ellewies » 23 okt 2013 22:12

Abbo en morgen eens m'n geniale gevulde kip spammen
Al mijn later is met jou

Gebruikersavatar

Moontje

Berichten: 2710
Lid geworden op: 07 jun 2012 11:51
Hobbies: Thuisblijfmoeder
Locatie: MM

Re: budget koken

Ongelezen bericht door Moontje » 23 okt 2013 22:14

Wij koken ook voor 40-50 euro per week. Maar das hier vooral aanbiedingen shoppen en je vriezer js je beste vriend ;)
Mama van 2 zoons (juni '12 & okt '14)

If you always try to fit in, you will never know how amazing you can be

Gebruikersavatar

Litha

Berichten: 3264
Lid geworden op: 16 aug 2012 19:33
Hobbies: ...

Re: budget koken

Ongelezen bericht door Litha » 23 okt 2013 22:38

Ovenschotels:
1. Seizoensgroente/aanbieding (witlof, bloemkool, winterwortel, broccoli...)
2. zelfgemaakte aardappelpuree van zelf geschilde en gekookte aardappelen
3. Zelf geraspte kaas van blok

Kruiden met zout, peper, nootmuskaat of andere kruiden die bij de groenten passen, beetje echte boter...

Kost niks, smaakt heerlijk! [chat]

Gebruikersavatar

Moontje

Berichten: 2710
Lid geworden op: 07 jun 2012 11:51
Hobbies: Thuisblijfmoeder
Locatie: MM

Re: budget koken

Ongelezen bericht door Moontje » 24 okt 2013 12:18

Wij eten donderdags soep en brood. Brood maak ik zelf, (samen met de dreumes) maar afvakbroodjes kosten ook niet zo veel. Gewoon met wat boter of kaas.

Vandaag maak ik bloemkoolsoep. Bloemkool in bouillon koken, ik doe dr vaak een prei en 1of 2 aardappels bij. Alles goed doorkoken, staafmixer dr op en klaar. Even op smaak brengt met zout, peper, en ik varieer nog wel eens met kerrie of slagroom :)
Mama van 2 zoons (juni '12 & okt '14)

If you always try to fit in, you will never know how amazing you can be

Gebruikersavatar

Wenke

Berichten: 13
Lid geworden op: 17 okt 2013 10:40
Hobbies: Dans, Hond, Wandelen

Re: budget koken

Ongelezen bericht door Wenke » 24 okt 2013 14:49

Hartige broodjes. Vele variaties mogelijk.
Bijvoorbeeld
(Afbak)broodjes naar keuze
Gehakt
Kruiden naar keuze
Paprika/Ui/Prei
Mais
Sateh saus (kan zelf gemaakt worden)
gebakken/gefrituurde uitjes

Gehakt rul bakken met kruiden. Groente naar gewenste garing meebakken.
Broodjes open snijden en helft van de benodigde tijd voorbakken in oven. (Dit overslaan bij vers brood).

Nu zorgen dat alle "kontjes" van de broodjes bij elkaar op de ovenplaat liggen. Het gehakt mengsel erover.
Sateh en uitjes naar smaak erover. En de "kopjes" van de broodjes schuin tegen het mengsel aanbouwen.
Nu de broodjes verder afbakken, en klaar is je gerecht.

Je kunt ook zoiets doen met kip, kerrie en kwark.


mamavanvier

Berichten: 4222
Lid geworden op: 20 okt 2013 21:21
Hobbies: druk druk druk met 4 kids

Re: budget koken

Ongelezen bericht door mamavanvier » 25 okt 2013 19:23

boodschappen doen bij een turkse winkel. En dan een turks brood meenemen. Opensnijden en als pizzabodem gebruiken.
Mmmmm!


mamaN

Berichten: 3588
Lid geworden op: 18 aug 2011 23:15
Hobbies: ---

Re: budget koken

Ongelezen bericht door mamaN » 29 okt 2013 11:38

http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/ ... ?budget=on" onclick="window.open(this.href);return false;

Ook handig.

Gebruikersavatar

Wientje

Berichten: 6467
Lid geworden op: 09 aug 2012 18:57
Hobbies: Haken en dingen maken
Locatie: Leiden

Re: budget koken

Ongelezen bericht door Wientje » 29 okt 2013 14:18

Op mijn blog staan een aantal budget recepten. Tenminste, als je wel een gevarieerde kruidenrek hebt.
Leven is het meervoud van lef!
E lin, februari 2013
http://wientje.blogspot.nl/"

Gebruikersavatar

nellie3

Berichten: 2631
Lid geworden op: 07 jun 2012 18:59
Hobbies: dieren, koken, reizen
Locatie: Dordrecht

Re: budget koken

Ongelezen bericht door nellie3 » 08 mei 2018 17:13

Up en abbo. Nog meer inspiratie. Ik wil wat bezuinigen op eten. Het is geen absolute must, maar bezuinigen kan geen kwaad.
Mama van Jari 10.8.2012 en Rozemarijn 29.4.2015


Leonike

Berichten: 2154
Lid geworden op: 24 jan 2012 11:56
Hobbies: Te veel

Re: budget koken

Ongelezen bericht door Leonike » 14 mei 2018 07:52

Investeren in een aantal goede kruiden(mixen) kan veel schelen.
Ik heb veel losse kruiden maar ben ook fan van deze mixen: https://www.euroma.nl/original-spices/
Enkel kruiden, zonder zout en toevoegingen.
De curry madras gebruik ik veel (met room als kerriesaus, met kokosmelk voor een milde curry, ipv kerriepoeder om gerechten iets meer smaak te geven)
De Picadillo voor de vulling van wraps/taco's. Of door chili con carne.

Qua gerechten:
- wraps zijn hier altijd budget. Kunnen veel restjes in. Bonen uit blik vind ik ook prima hierin (maar zou ik los nooit eten).
- pasta met crème fraiche, prei, pesto, champignons en doperwten
- zomerstamppot broccoli-aardappel-veldsla-feta

Vooral seizoensgroente en - fruit. En aanbiedingen.

Met het warme weer gaan salade's ook altijd lekker.
Lauwwarme pasta of krieltjes, wat sperziebonen, tomaat, paprika enz. Lekker met uitgebakken spekjes of een (restje) kip.

Plaats reactie