Waterkefir

Vanaf 6 maanden tot 80 jaar. Voor recepten, inspiratie en foto's.

Moderator: Mod_Forum_Voeden

Gebruikersavatar

Femtaine

Berichten: 5698
Lid geworden op: 26 apr 2012 13:23
Hobbies: ladila

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Femtaine » 13 okt 2014 21:23

Puh, geven jullie de 48+24 uur gefermenteerde kefir ook aan de kinderen? Ik aarzel daar nog steeds over, hier krijgt zl het met mate.

Gebruikersavatar

Puh

Berichten: 93
Lid geworden op: 14 dec 2011 19:11
Hobbies: *
Locatie: Drachten

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Puh » 15 okt 2014 09:13

Ja die geven we ook wel eens aan ons zoontje van 4. Hij vindt het erg lekker :) maar hij krijgt het niet heel vaak, ongeveer 1x in de 3 dagen een glas.
Ben je bang dat er alcohol oid in zit?

Gebruikersavatar

Femtaine

Berichten: 5698
Lid geworden op: 26 apr 2012 13:23
Hobbies: ladila

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Femtaine » 15 okt 2014 11:02

Yep. Ik had het een keer aan de diëtiste gevraagd, en die zei eerst dat het geen probleem was, maar vervolgens toen ik het nog eens vroeg dat ik het maar niet langer dan 24 uur moest laten fermenteren. Maar omdat ik altijd lees dat het tot 24 uur laxerend werkt en vanaf 48 uur stoppend ga ik eigenlijk altijd voor 36 uur - en nu volgens jullie recept ook nog een dag nafermenteren in de koelkast. Dus ik aarzel wat. Zl drinkt er slokjes van trouwens, hoogstens een kwart glas denk ik, maar wel geregeld. Nafermenteren met diepvriesaardbeien was inderdaad een succes! Nu staat er een fles met frambozen in de koelkast...


Piep

Berichten: 1391
Lid geworden op: 09 sep 2011 10:12
Hobbies: te veel om op te noemen

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Piep » 15 okt 2014 12:46

Ik geef het wel aan DL van 3. In het begin vond ze het geweldig lekker en dronk ze elke dag een glas, maar nu is het nieuwe eraf en drinkt ze er minder van.

Gebruikersavatar

Daffie

Berichten: 2590
Lid geworden op: 14 aug 2013 19:57
Hobbies: Theater, Haken en naaien
tag: We're all stories in the end, just make it a good one hé.
Locatie: Ergens in Gelderland

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Daffie » 24 feb 2015 13:03

Even een upje, ik wil ook waterkefir gaan maken :)
Straks even alle benodigdheden in huis halen.
Heeft er iemand toevallig kefir over? Uiteraard tegen een vergoeding?

Gebruikersavatar

Femtaine

Berichten: 5698
Lid geworden op: 26 apr 2012 13:23
Hobbies: ladila

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Femtaine » 24 feb 2015 21:31

Ik heb net een kefirpauze en meer dan genoeg over in de koelkast. Mag je van harte gratis komen halen, wel in 030 (of kan het eventueel aan iemand meegeven naar 024, maar dat zou wel een logistieke puzzel worden dus misschien handiger om dichter bij huis te kijken).

Gebruikersavatar

Daffie

Berichten: 2590
Lid geworden op: 14 aug 2013 19:57
Hobbies: Theater, Haken en naaien
tag: We're all stories in the end, just make it a good one hé.
Locatie: Ergens in Gelderland

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Daffie » 24 feb 2015 21:52

Ik stuur je even een pm :)

Gebruikersavatar

NmvS

Berichten: 4833
Lid geworden op: 17 feb 2008 10:15
Hobbies: vanalles

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door NmvS » 25 feb 2015 12:22

Nog mensen in f rl die kefir hebben ?

Gebruikersavatar

Daffie

Berichten: 2590
Lid geworden op: 14 aug 2013 19:57
Hobbies: Theater, Haken en naaien
tag: We're all stories in the end, just make it a good one hé.
Locatie: Ergens in Gelderland

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Daffie » 25 feb 2015 19:47

Woehoe! Mijn eerste kefir brouwsel in de maak. Dank femtaine :)

Gebruikersavatar

Daffie

Berichten: 2590
Lid geworden op: 14 aug 2013 19:57
Hobbies: Theater, Haken en naaien
tag: We're all stories in the end, just make it a good one hé.
Locatie: Ergens in Gelderland

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Daffie » 27 feb 2015 16:08

Nou het eerste kefir brouwsel zit nu in een fles voor de tweede fermentatie (met aardbeien).
M'n kefir was van 90gr naar 110gr gegaan. Dus dat is netjes.
Tweede kefir rondje zit in de pot :) morgen proeven.

Gebruikersavatar

Daffie

Berichten: 2590
Lid geworden op: 14 aug 2013 19:57
Hobbies: Theater, Haken en naaien
tag: We're all stories in the end, just make it a good one hé.
Locatie: Ergens in Gelderland

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Daffie » 10 mar 2015 16:16

Is er iemand die kefir wil in de regio 026?
De mijne is de afgelopen 2 keer explosief gegroeid. (Met kokosbloesemsuiker ipv rietsuiker groeit het als kool)

Dus als je wilt, stuur me een pb. Dan kun je het komen ophalen.
Ik werk in de regio Zeist. Dus ik kan het ook die kant mee opnemen.

Gebruikersavatar

Femtaine

Berichten: 5698
Lid geworden op: 26 apr 2012 13:23
Hobbies: ladila

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Femtaine » 10 mar 2015 20:08

Hihi, weet je dat de 'oma' van jouw kefir uit Driebergen komt Daffie? Zo is het cikerltje weer bijna rond [wink]

Gebruikersavatar

Daffie

Berichten: 2590
Lid geworden op: 14 aug 2013 19:57
Hobbies: Theater, Haken en naaien
tag: We're all stories in the end, just make it a good one hé.
Locatie: Ergens in Gelderland

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Daffie » 11 mar 2015 06:17

Echt waar Haha, goed zeg!


Zilvermeeuw

Berichten: 3215
Lid geworden op: 10 jun 2014 21:15
Hobbies: al het handwerk en mijn piano

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Zilvermeeuw » 13 mar 2015 18:05

Is er toevallig iemand in de regio 040 die een beetje waterkefir overheeft? Mijn kefirtjes zijn al een tijdje dood en ik mis het :(
San. Ouder van J. '16 en W. '18


Mamaevelien

Berichten: 2
Lid geworden op: 29 dec 2014 23:26
Hobbies: Koken

Re: Waterkefir

Ongelezen bericht door Mamaevelien » 20 mar 2015 12:59

Hallo!
Sinds kort ben ik ook helemaal 'verslaafd' aan de waterkefir.
Het groeit goed en ga nu te veel krijgen. Wie kan ik er blij mee maken? Heb zelf mijn kefirkorrels ontvangen via de post, dat ging best goed, wil het dus best opsturen.
Woon in het zuid-westen

Plaats reactie