Leuke hapjes voor veel bezoek
Moderator: Mod_Forum_Voeden
-
-
- Berichten: 10491
- Lid geworden op: 16 mar 2010 09:14
- Hobbies: Slapen.
- Locatie: Bruxelles-les-bains
Leuke hapjes voor veel bezoek
Binnen een tijdje komt er een hoop bezoek in de namiddag. Ik dacht aan een tafel vol lekkers, en zij dan dingies nemen.
`
Als hapjes kom ik niet verder dan zelfgemaakte taart, kleine potjes zelfgemaakte chocolademousse en kleingesneden fruit voor de kindjes.
Ik zoek dus nog dingen. Feestelijk liefst, dus gene gevulde eieren of hamrolletjes . Maar als het kan wel op voorhand klaar te maken - een paar uur of liefst een dag. Ook dingen die je goed kan voorbereiden - ik overwoog mini-blinis met zalm, zure room en wat viseitjes en misschien kleine toastjes met paté en kweepeergelei.
`
Als hapjes kom ik niet verder dan zelfgemaakte taart, kleine potjes zelfgemaakte chocolademousse en kleingesneden fruit voor de kindjes.
Ik zoek dus nog dingen. Feestelijk liefst, dus gene gevulde eieren of hamrolletjes . Maar als het kan wel op voorhand klaar te maken - een paar uur of liefst een dag. Ook dingen die je goed kan voorbereiden - ik overwoog mini-blinis met zalm, zure room en wat viseitjes en misschien kleine toastjes met paté en kweepeergelei.
mama van G (09) en E (14)
Didy Papillon Valentin 6, rode wollen vogeltjes 5, Nati dandelions blauw 6, Lavender silk ellipsen 5, RS, Tagetes 3, Wax hollandais
Didy Papillon Valentin 6, rode wollen vogeltjes 5, Nati dandelions blauw 6, Lavender silk ellipsen 5, RS, Tagetes 3, Wax hollandais
-
-
- Berichten: 285
- Lid geworden op: 07 feb 2010 08:18
- Hobbies: dragen, haken, koken
- Locatie: Almere
Re: Leuke hapjes voor veel bezoek
Ik doe weleens zoiets als ik veel mensen heb met platbrood (van de turkse winkel), besmeren, strak oprollen met folie erom en dan in de koelkast tot gebruik. Voor gebruik in kleine plakjes snijden.Mochi schreef: ik overwoog mini-blinis met zalm, zure room en wat viseitjes.
Je kunt dit brood ook met roomkaas en rosbief of rookvlees met verse groene kruiden of rucola beleggen en dan hetzelfde verhaal verder.
Of kleine spiesjes met minibolletje mozarella, cherrytomaatje en basilicum?
Groetjes,
N ina
mamma van R (sept. 2010), Z (maart 2012), * (mei 2013), bib (aug. 2014)
N ina
mamma van R (sept. 2010), Z (maart 2012), * (mei 2013), bib (aug. 2014)
Re: Leuke hapjes voor veel bezoek
dan kan ik je niet helpen, want blijkbaar verschillen onze definities van feestelijk..Mochi schreef: Feestelijk liefst, dus gene gevulde eieren of hamrolletjes
ik vind gevulde eitjes heel feestelijk namelijk. (afhankelijk van de vulling en opmaak)
zl1 <11-'06> & zl2 <07-'08>
-
-
- Berichten: 9892
- Lid geworden op: 17 mei 2010 11:12
- Hobbies: naaien, dansen, zingeving
- Locatie: Poederlee, België
- Contacteer:
Re: Leuke hapjes voor veel bezoek
wat ook leuk is: schelletje hesp nemen, besmeren met roomkaas of kruidenroomkaas, in het midden een paar reepjes geblancheerde paprika of zongedroogde tomaat en dan oprollen vanuit de twee zijkanten naar het midden, folie erond even in de koelkast en dan schijfjes snijden, net minivlindertjes en dat op minitoastjes serverenmamajoni schreef:Ik doe weleens zoiets als ik veel mensen heb met platbrood (van de turkse winkel), besmeren, strak oprollen met folie erom en dan in de koelkast tot gebruik. Voor gebruik in kleine plakjes snijden.Mochi schreef: ik overwoog mini-blinis met zalm, zure room en wat viseitjes.
Je kunt dit brood ook met roomkaas en rosbief of rookvlees met verse groene kruiden of rucola beleggen en dan hetzelfde verhaal verder.
Of kleine spiesjes met minibolletje mozarella, cherrytomaatje en basilicum?
En het recept van hierboven doe ik ook nogal eens met toastbrood waar je de korsten afsnijdt en in de lengte laten snijden.
en als dessert: minibaverois, minitiramisu , minirijstpapjes en ga zo maar door, je kan bijna alles mini maken hoor, gewoon veel potjes nodig
moeke van Jitse (29/01/2008), Leene (04/12/2010) en twee sterrekindjes
-
-
- Berichten: 19570
- Lid geworden op: 24 jan 2008 21:49
- Hobbies: DenV
- tag: Lid van de vroege kippenclub
- Locatie: Oldenzaal
- Contacteer:
Re: Leuke hapjes voor veel bezoek
Gevulde druivenbladeren! Dolmades heten die. Yummie!
Re: Leuke hapjes voor veel bezoek
Ga naar het griekse kraampje op de markt en sla je slag zou ik zeggenFlupke schreef:Gevulde druivenbladeren! Dolmades heten die. Yummie!
Twee heerlijke jongens, bouwjaar 2007 en 2010. :-)
-
-
- Berichten: 19570
- Lid geworden op: 24 jan 2008 21:49
- Hobbies: DenV
- tag: Lid van de vroege kippenclub
- Locatie: Oldenzaal
- Contacteer:
Re: Leuke hapjes voor veel bezoek
Hmm ik heb het van mijn Turkse buurvrouw...
Ik ben net vanmorgen bij de Turkse winkel over de grens geweest om een pot ingelegde bladeren te kopen. Ik ga ze zelf vullen. Maar de volgende keer op de markt zal ik wat beter kijken. Wel een Turkse kraam maar geen Griekse hier in Enschede.
Ik ben net vanmorgen bij de Turkse winkel over de grens geweest om een pot ingelegde bladeren te kopen. Ik ga ze zelf vullen. Maar de volgende keer op de markt zal ik wat beter kijken. Wel een Turkse kraam maar geen Griekse hier in Enschede.
-
-
- Berichten: 17415
- Lid geworden op: 17 jun 2010 10:29
- Hobbies: D&V'en, naaien
- tag: Rondleider extra ordinaire
- Locatie: W-Vl
- Contacteer:
Re: Leuke hapjes voor veel bezoek
Hmm, en geen zoete hapjes? Alla baklava of chocolade hotpots? Heel simpel en nomnom
M
-
- Beheerder
- Berichten: 16830
- Lid geworden op: 24 apr 2008 16:13
- Hobbies: Breien
Re: Leuke hapjes voor veel bezoek
De lidl verkoopt ze zo af en toe, de jumbo en hoogvliet hier hebben ze standaard in het assortiment zittenFlupke schreef:Hmm ik heb het van mijn Turkse buurvrouw...
Ik ben net vanmorgen bij de Turkse winkel over de grens geweest om een pot ingelegde bladeren te kopen. Ik ga ze zelf vullen. Maar de volgende keer op de markt zal ik wat beter kijken. Wel een Turkse kraam maar geen Griekse hier in Enschede.
-
-
- Berichten: 19570
- Lid geworden op: 24 jan 2008 21:49
- Hobbies: DenV
- tag: Lid van de vroege kippenclub
- Locatie: Oldenzaal
- Contacteer:
Re: Leuke hapjes voor veel bezoek
Bedoel je de bladeren los of reeds gevuld?
De dichstbijzijnde Lidl zit net over de grens naast de Turkse winkel dus...
De dichstbijzijnde Lidl zit net over de grens naast de Turkse winkel dus...
Re: Leuke hapjes voor veel bezoek
Nou ik ken het als een typisch grieks gerecht, daarginds vaak gegeten en "ons' griekse kraampje en "onze" griekse snackbar heeft ze ook. Maar Turkije ligt er natuurlijk naast, vast elkaars keuken beïnvloedt.Flupke schreef:Hmm ik heb het van mijn Turkse buurvrouw...
Twee heerlijke jongens, bouwjaar 2007 en 2010. :-)
-
- Beheerder
- Berichten: 16830
- Lid geworden op: 24 apr 2008 16:13
- Hobbies: Breien
Re: Leuke hapjes voor veel bezoek
Al gevuld. Vast niet zo lekker als vers maar best goed te doenFlupke schreef:Bedoel je de bladeren los of reeds gevuld?
De dichstbijzijnde Lidl zit net over de grens naast de Turkse winkel dus...
-
-
- Berichten: 19570
- Lid geworden op: 24 jan 2008 21:49
- Hobbies: DenV
- tag: Lid van de vroege kippenclub
- Locatie: Oldenzaal
- Contacteer:
Re: Leuke hapjes voor veel bezoek
@Annehoog: Dat vermoed ik ook.
@Layla: C1000 verkoopt ze ook, maar kleine blikjes en voor drukke verjaardagen niet handig.
@Layla: C1000 verkoopt ze ook, maar kleine blikjes en voor drukke verjaardagen niet handig.
Re: Leuke hapjes voor veel bezoek
Tortilla's licht bevochtigen en dan besmeren met
1. zelfgemaakte guacamole, stukjes kip en tomaat
2. ham en kruidenkaas
3. gerookte zalm en philadelphia
Was hier steeds grote voltreffer!
1. zelfgemaakte guacamole, stukjes kip en tomaat
2. ham en kruidenkaas
3. gerookte zalm en philadelphia
Was hier steeds grote voltreffer!
-
-
- Berichten: 10212
- Lid geworden op: 05 okt 2008 14:01
- Hobbies: Breien
- tag: Nieuwsgierig piepkuiken
- Locatie: Zutphen -- Verkoper Kleding, Verzorging, eco en natuurlijk
- Contacteer:
Re: Leuke hapjes voor veel bezoek
Hartige muffins, met blauwaderkaas bijvoorbeeld, puntjes hartige taart, cocktailworstjes in croissantdeeg, pittige gehaktballetjes.