Cake met kokosmelk in plaats van boter
Moderator: Mod_Forum_Voeden
-
-
- Berichten: 6395
- Lid geworden op: 07 okt 2009 10:57
- Hobbies: .
Cake met kokosmelk in plaats van boter
Bij het opruimen van de voorraadkast kwam ik een pak mix voor boerencake van de Lidl tegen, ik hoef voor een cake alleen nog maar 4 eieren en 250 gram boter toe te voegen. Nu kwam ik ook nog een pakje kokosmelk tegen van 250 gram. Weet iemand of ik dit in plaats van de boter kan gebruiken? Of krijg ik dan drab in een cakeblik?
Het leek me wel lekker met nog wat gedroogde cranberries. (ja, ook een vondst uit de kast.. )
Het leek me wel lekker met nog wat gedroogde cranberries. (ja, ook een vondst uit de kast.. )
voorheen marlett
-
-
- Berichten: 781
- Lid geworden op: 28 okt 2009 13:54
- Hobbies: naaien, kleuren, duinen, foto
- Locatie: NH
Re: Cake met kokosmelk in plaats van boter
Kokosolie zou ik wel durven, melk niet.
Moeder van DL1 (september 2008), DL2 (september 2011) en DL3 (april 2018)
Re: Cake met kokosmelk in plaats van boter
Ja hoor, in pandancake zit ook geen boter en wel kokosmelk en veel eieren.
https://www.toko4all.nl/product/pandan- ... gr-pondan/
https://www.toko4all.nl/product/pandan- ... gr-pondan/
Laatst gewijzigd door Twinkly op 17 okt 2017 20:09, 2 keer totaal gewijzigd.
-
-
- Berichten: 3329
- Lid geworden op: 03 apr 2011 11:19
- Hobbies: onze dochter, lezen
- Locatie: Friesland
Re: Cake met kokosmelk in plaats van boter
ik zou dan niet alle kokosmelk doen, want dat wordt hoe warmer hoe vloeibaarder
-
-
- Berichten: 1872
- Lid geworden op: 06 dec 2013 13:33
- Hobbies: .
Re: Cake met kokosmelk in plaats van boter
Sienna.. boter wordt toch ook gewoon vloeibaar?
-
-
- Berichten: 1218
- Lid geworden op: 20 jun 2010 10:44
- Hobbies: :)
Re: Cake met kokosmelk in plaats van boter
Ben best benieuwd. Klinkt lekker.
Er zijn wel veel.verschillende soorten kokosmelk.
Er zijn wel veel.verschillende soorten kokosmelk.
-
- Beheerder
- Berichten: 18489
- Lid geworden op: 19 jun 2012 16:00
- Hobbies: Kriebelbeestjes
- tag: raar - apart - bijzonder
- Locatie: Nabij Groningen
- Contacteer:
Re: Cake met kokosmelk in plaats van boter
In cake hoeft in elk geval niet perse boter. Ik heb een recept met 360 ml sap (of ranja, nog dunner) en 120 ml olie. Die is trouwens zonder eieren (veganistisch). Ik denk dus dat het zou kunnen.
In mijn recept gaat:
260 gr bloem
2 el maizena
3 tl bakpoeder
1/4 tl zout
100 gr suiker
Zakje vanillesuiker
360 ml sap (of ranja)
120 ml olie
In mijn recept gaat:
260 gr bloem
2 el maizena
3 tl bakpoeder
1/4 tl zout
100 gr suiker
Zakje vanillesuiker
360 ml sap (of ranja)
120 ml olie
Trotse (pleeg)mama ❤❤❤♡♡ dec 09 okt 13 mrt 16
Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)
Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)
-
-
- Berichten: 6395
- Lid geworden op: 07 okt 2009 10:57
- Hobbies: .
Re: Cake met kokosmelk in plaats van boter
Het beslag is in elk geval erg lekker! #cliffhanger
voorheen marlett
-
-
- Berichten: 2341
- Lid geworden op: 01 aug 2011 22:23
- Hobbies: Hardlopen!!
- tag: Just keep running.
Re: Cake met kokosmelk in plaats van boter
Ben benieuwd!
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Mama van twee zoontjes en een klein meisje!
-
- Beheerder
- Berichten: 18489
- Lid geworden op: 19 jun 2012 16:00
- Hobbies: Kriebelbeestjes
- tag: raar - apart - bijzonder
- Locatie: Nabij Groningen
- Contacteer:
Re: Cake met kokosmelk in plaats van boter
Leuk leuk leuk!!! Ik vond ook nog kokosmelk in de kast, misschien ga ik vanmiddag ook een cake bakken!!
Trotse (pleeg)mama ❤❤❤♡♡ dec 09 okt 13 mrt 16
Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)
Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)
-
-
- Berichten: 6395
- Lid geworden op: 07 okt 2009 10:57
- Hobbies: .
-
- Beheerder
- Berichten: 18489
- Lid geworden op: 19 jun 2012 16:00
- Hobbies: Kriebelbeestjes
- tag: raar - apart - bijzonder
- Locatie: Nabij Groningen
- Contacteer:
Re: Cake met kokosmelk in plaats van boter
Niet?
Mijn cake met water en olie moet wel lang in de oven en daarna echt volledig afkoelen.
Mijn cake met water en olie moet wel lang in de oven en daarna echt volledig afkoelen.
Trotse (pleeg)mama ❤❤❤♡♡ dec 09 okt 13 mrt 16
Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)
Het het nog nooit nog nooit zo donker west, of het wer altied wel weer licht (Ede Staal)
Re: Cake met kokosmelk in plaats van boter
Ik had laatst een literpak kokosmelk gekregen bij de AH en bakte daar pannenkoeken mee. Was ook geen enorm succes; erg klef vergeleken met normale pannenkoeken. Wel opgegeten, maar ik zou het niet nog eens doen.
Moeder van twee dochters (okt 2005 en aug 2008)