• Advertisement

Wat eten we vandaag ~ veganistische versie ~

Vanaf 6 maanden tot 80 jaar. Voor recepten, inspiratie en foto's.

Moderator: Mod_Forum_Voeden

Re: Wat eten we vandaag ~ veganistische versie ~

Berichtdoor Nacho » 31 aug 2017 15:33

Klinkt goed! Met walnoten is ook lekker.
zl 10-04-2015dl 12-05-2017

Natibaby Vivaldi's Autunno By Night • Little Frog Fuchsia Agat • Little Frog Poppy Illusion • Kokadi Flip Toddler Mareike im Wunderland
Nacho

 
Berichten: 874
Geregistreerd: 16 dec 2016 13:56
Hobbies: kids, schrijven & piano

Re: Wat eten we vandaag ~ veganistische versie ~

Berichtdoor Lilotje » 01 sep 2017 10:54

Heeft iemand een goed en niet al te ingewikkeld recept voor pannenkoeken? Hoeft niet glutenvrij oid te zijn.
V (oktober 2013)
S (juli 2017)
Avatar gebruiker
Lilotje

 
Berichten: 1000
Geregistreerd: 16 sep 2013 20:08
Hobbies: *

Re: Wat eten we vandaag ~ veganistische versie ~

Berichtdoor Mama_van_T » 01 sep 2017 12:04

Bloem of meel naar keuze, ongeveer 2 keer zo veel plantaardige melk en eventueel een beetje no egg. Wat meer olie in de pan dan bij gewone pannenkoeken, is mijn ervaring.

Banaan havermout pannekoekjes: banaan in stukjes in de beker van de staafmixer, kopje havermout erbij, plantaardige melk tot het onder staat, staafmixer erin, eventueel nog wat melk als het te dik is, kleine pannenkoekhes van bakken.
Moeder van T (27-8-2011) en J (5-10-2015), die samen genieten van mamamelk.

Ministash: Amazonas Boy * Hoppediz Oslo * Didymos gecko's macchia * Little Frog Linnen Agat * Didymos Indio Aurora * Lenny Lamb Luna * Natibaby Starling * Bondolino Poplin grijs * Tula Toddler Dino's
Mama_van_T

 
Berichten: 5424
Geregistreerd: 10 aug 2012 19:26
Woonplaats: Gouda
Hobbies: lezen

Re: Wat eten we vandaag ~ veganistische versie ~

Berichtdoor Fishy » 03 sep 2017 15:43

Jools:Nope, op gevoel. Maar als ik even naar de verpakkingen kijk, hebben wij voor vijf personen een half pak bloem, een pak havermelk en drie bananen gebruikt. Stuk of twaalf pannenkoeken waren dat (waarvan met appel en die vallen bij mij altijd best dik uit. Dus normale pannenkoeken zouden er meer zijn)
De bananen heb ik met de havermelk in de blender gedaan en daarna gemengd met het meel. Heb je daar wat aan?

Verstuurd vanaf mijn SM-G930F met Tapatalk
Vandaag heb ik me er aan gewaagd :)

Testexemplaar is zojuist goed uit de pan gekomen. Ik had 3 bananen, ongeveer 700 ml havermelk en ik gok ongeveer 300/350 gram tarwebloem. Smaak en structuur zijn prima, maar wel anders dan "normale" pannenkoeken dus ik ben heel benieuwd wat het kritische testpanel vanavond aan tafel gaat zeggen...

Afbeelding

Sent from my SM-G920F using Tapatalk
Mama van dochtertjes D (okt 2013) en M (jan 2016)
Avatar gebruiker
Fishy

 
Berichten: 1040
Geregistreerd: 11 jan 2014 21:54
Woonplaats: Vlak bij Utrecht
Hobbies: Breien, haken, etc

Re: Wat eten we vandaag ~ veganistische versie ~

Berichtdoor elize80 » 03 sep 2017 21:16

En, wat vonden ze ervan?

-- Tapatalk --
Moeder van 2 jongens, geboren in september 2011 en november 2014
Avatar gebruiker
elize80

 
Berichten: 7338
Geregistreerd: 10 mei 2012 11:48
Woonplaats: Nijmegen
Hobbies: lalala

Re: Wat eten we vandaag ~ veganistische versie ~

Berichtdoor Fishy » 03 sep 2017 21:24

Mwah. Peuter zei "ik vind die andere pannenkoeken eigenlijk lekkerder, maar ik eet ze wel op hoor" en ML "vond ze niet vies of zo maar had liever echte pannenkoeken" (en bakte er vervolgens eentje met spek... Daar sta je dan met je goeie bedoelingen).

Ik denk dat het punt is, zoals met veel vegan dingen, dat je het automatisch vergelijkt met het origineel. En nee, het smaakt niet hetzelfde. En blijkbaar is de reactie dan toch nogal snel om het als "minder lekker" te categoriseren. Maar goed, ik ga stug door met kleine stapjes. Koemelk hebben we praktisch nooit meer in huis, en langzaam maar zeker wordt ons menu steeds plantaardiger.

Sent from my SM-G920F using Tapatalk
Mama van dochtertjes D (okt 2013) en M (jan 2016)
Avatar gebruiker
Fishy

 
Berichten: 1040
Geregistreerd: 11 jan 2014 21:54
Woonplaats: Vlak bij Utrecht
Hobbies: Breien, haken, etc

Re: Wat eten we vandaag ~ veganistische versie ~

Berichtdoor Okaasan » 03 sep 2017 21:48

Haha en dan je naam nog. Je kan als vegan natuurlijk geen Fishy heten
zoon mrt '15 en zoon mei '17
Avatar gebruiker
Okaasan

 
Berichten: 473
Geregistreerd: 04 dec 2014 12:20
Hobbies: Tuinieren

Re: Wat eten we vandaag ~ veganistische versie ~

Berichtdoor elize80 » 04 sep 2017 18:15

Haha! Je ml die een spekpannenkoek bakt

-- Tapatalk --
Moeder van 2 jongens, geboren in september 2011 en november 2014
Avatar gebruiker
elize80

 
Berichten: 7338
Geregistreerd: 10 mei 2012 11:48
Woonplaats: Nijmegen
Hobbies: lalala

Re: Wat eten we vandaag ~ veganistische versie ~

Berichtdoor Jools » 06 sep 2017 11:46

Met vegan beslag dus? Sorry....dat is echt hilarisch!

Verstuurd vanaf mijn SM-G930F met Tapatalk
Trotse mama van ZL1, ZL2 en DL
Avatar gebruiker
Jools

 
Berichten: 1866
Geregistreerd: 14 sep 2012 21:02
Hobbies: *

Re: Wat eten we vandaag ~ veganistische versie ~

Berichtdoor Jools » 06 sep 2017 11:46

Overigens.... Als fishy als vegan zo niet kan of mag heten... wille jullie de achternaam van mijn man niet horen

Verstuurd vanaf mijn SM-G930F met Tapatalk
Trotse mama van ZL1, ZL2 en DL
Avatar gebruiker
Jools

 
Berichten: 1866
Geregistreerd: 14 sep 2012 21:02
Hobbies: *

Re: Wat eten we vandaag ~ veganistische versie ~

Berichtdoor bab » 06 sep 2017 16:57

Nog over de pesto:
Bij de Jumbo heb ik al twee verschillende soorten rode pesto gehad die vegan waren.
Deze: https://gewoonvegan.nl/rode-pesto-van-jumbo/
Die andere kan ik zo gauw niet vinden
mama van een lieve zoon van september 2012 en een dochter van augustus 2015
Avatar gebruiker
bab

 
Berichten: 668
Geregistreerd: 30 jul 2013 16:15
Woonplaats: 0318
Hobbies: bergsport, fietsen, koken

Re: Wat eten we vandaag ~ veganistische versie ~

Berichtdoor Mikki80 » 08 sep 2017 10:13

Gisteren aten we taco's met vulling van paprika, plantaardige stukjes en mais met guacemole.
Vanavond pizza denk ik.
DL1 juli '09 en DL2 mei '12
Avatar gebruiker
Mikki80

 
Berichten: 3605
Geregistreerd: 27 jun 2009 11:36
Woonplaats: Zwolle
Hobbies: Lezen, strand wandelen

Re: Wat eten we vandaag ~ veganistische versie ~

Berichtdoor Boukje » 08 sep 2017 12:18

Wij aten gisteren ook veganistisch bedenk ik nu.

https://ikbenirisniet.nl/2015/06/09/rec ... se-salade/Afbeelding
Mama van J (sept '10), T (nov '13) en H (apr '17)
Avatar gebruiker
Boukje

 
Berichten: 3235
Geregistreerd: 29 maart 2012 12:31
Hobbies: zeilen

Re: Wat eten we vandaag ~ veganistische versie ~

Berichtdoor suzanne1985 » 08 sep 2017 12:26

Dat ziet er lekker uit Boukje.
Ik vind de gerechten met peulvruchten ideaal om iets lekkers mee te maken.
Alleen mijn kinderen houden er niet van. Maar ml en ik zijn er dol op.
Bij ah hebben ze de tofu wokreepjes in de aanbieding. Die heb ik ingeslagen voor wat lekkere wok gerechten, voor iets meer bite.




Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Mama van 2 jongens
suzanne1985

 
Berichten: 2387
Geregistreerd: 08 aug 2011 20:17
Hobbies: Van alles!

Re: Wat eten we vandaag ~ veganistische versie ~

Berichtdoor Boukje » 08 sep 2017 14:09

De jongens hier eten het ook niet zo. Ik had alle ingrediënten los in een schaal gedaan en ieder kon dus zelf pakken wattie wilde. Zl1 alleen mango tomaat en chips, en 1 hapje maïs. Zl2 ook bonen en wat meer maïs. Afbeelding
Mama van J (sept '10), T (nov '13) en H (apr '17)
Avatar gebruiker
Boukje

 
Berichten: 3235
Geregistreerd: 29 maart 2012 12:31
Hobbies: zeilen

VorigeVolgende

Keer terug naar DenV keuken

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 1 gast

  • Advertisement
.