Jep, en opgeklopt wordt dat mousse!Mama_van_T schreef:Dat is toch ganache?
Chocolademousse zonder ei met avocado-banaan
Moderator: Mod_Forum_Voeden
Re: Chocolademousse zonder ei met avocado-banaan
Mama van DL 12/2014 en ZL 9/2017
-
-
- Berichten: 364
- Lid geworden op: 13 feb 2013 10:37
- Hobbies: Lezen, zwemmen
Re: Chocolademousse zonder ei met avocado-banaan
Slagroom, kokosmelk, cacaopoeder en een zoetmiddel, ik gebruikte laatst kokosbloesemsuiker, maar je kunt ook honing of rijsttroop doen. Heb het ook weleens met dadels gemaakt. Geen recept helaas, ik doe het op gevoel.