• Advertisement

Proteïnen voor peuter en kleuter

Vanaf 6 maanden tot 80 jaar. Voor recepten, inspiratie en foto's.

Moderator: Mod_Forum_Voeden

Proteïnen voor peuter en kleuter

Berichtdoor nellie3 » 11 aug 2017 17:43

Mijn idee is dat kinderen veel eiwitten nodig hebben voor groei. Mijn portemonnee laat veel vlees en vis niet toe want dat wil ik graag bio kopen. Mijn kids lusten geen peulvruchten, wel drinken ze af en toe melk en eten ze af en toe yoghurt en eten ze paar keer per week een ei. Verder krijgen ze dus niet veel eiwitten binnen.

Ze zijn goed gezond en ontwikkelen zich volgens mij goed, maar toch zit het me niet helemaal lekker.

Wat bevat nog meer proteïnen en hoe doen jullie dit? Wat kan ik maken om ze wat meer binnen te laten krijgen?
Mama van Jari 10.8.2012 en Rozemarijn 29.4.2015
Avatar gebruiker
nellie3
Moderator
Moderator
 
Berichten: 2430
Geregistreerd: 07 jun 2012 17:59
Woonplaats: Dordrecht
Hobbies: dieren, koken, reizen

Re: Proteïnen voor peuter en kleuter

Berichtdoor Friek » 11 aug 2017 17:56

Noten, pindakaas, sommige groenten bevatten ook eiwitten.
ZL1 mei 2012 & ZL2 sept 2014 & bib dec 2017
Avatar gebruiker
Friek

 
Berichten: 2143
Geregistreerd: 25 jun 2012 12:52
Hobbies: Met een dekentje op de bank

Re: Proteïnen voor peuter en kleuter

Berichtdoor Appelgebakje » 11 aug 2017 17:56

Peulvruchten en kiemgroenten bevatten ook veel proteïne.

Bij yoghurt kan je nog op de pakken kijken welke het meeste eiwitten bevatten.

Verder eten en kopen we wel gewoon vlees maar onze oudste eet dat zelf eigenlijk nooit. Zijn groei is gewoon prima. Hij doet t ook met melk, eieren, kaas en yoghurt.
[Ons Peuterspookje: Kasper Hyde | 30-10-2013] [*] [ Ons Babyspookje: Tristan Thorben | 30-01-2017]
Avatar gebruiker
Appelgebakje

 
Berichten: 3460
Geregistreerd: 05 apr 2013 16:18
Woonplaats: Veenendaal
Hobbies: Naaien, ratjes
tag: Mamma Spook

Re: Proteïnen voor peuter en kleuter

Berichtdoor Appelgebakje » 11 aug 2017 17:58

Peulvruchten houd ik ook niet zo van trouwens, maar je hebt ook verschillende soorten meel van erwten en daarvan zou je misschien wat kunnen maken. Wordt wel eens gebruikt in Vega burgers
[Ons Peuterspookje: Kasper Hyde | 30-10-2013] [*] [ Ons Babyspookje: Tristan Thorben | 30-01-2017]
Avatar gebruiker
Appelgebakje

 
Berichten: 3460
Geregistreerd: 05 apr 2013 16:18
Woonplaats: Veenendaal
Hobbies: Naaien, ratjes
tag: Mamma Spook

Re: Proteïnen voor peuter en kleuter

Berichtdoor Sjoba » 11 aug 2017 20:39

Humus op brood, zo krijgt mijn zoon zijn grootste portie binnen.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Ik draag jullie onder mijn hart, en daarna op mijn schouders!
Ctje 07/10 en Kleine A 07/13
Sjoba

 
Berichten: 6346
Geregistreerd: 15 okt 2010 11:54
Woonplaats: Utrecht
Hobbies: Natuur, koken, schrijven

Re: Proteïnen voor peuter en kleuter

Berichtdoor rietjetoet » 11 aug 2017 21:12

ik heb altijd geleerd dat kindjes niet teveel eiwitten binnen mogen krijgen ivm nieren enz...
Wij eten hier met 4 samen 300g vlees waarvan volwassenen 100g pp krijgen. Meestal schiet er nog over omdat kids om te beginnen kleinere portie krijgen en dan vaak buik al vol hebben ;-).
Eten ze zuivel? kaas op brood is hier populair, eventueel gewoon volle verse kaas met fruit of zo, lekker. Yoghurt is ook lekker en in dunne variant ook perfect als drank bijv.
En lusten ze niets van peulvruchten? hier gaan erwtjes er wel goed in bijv en sluimererwten maar kikker erwten enz dan weer niet. Kikkererwten roosteren met kruiden hielp wel (borrelnootjes ;-) of idd verwerken in humus?
ik geloof dat Quinoa ook eiwit bevat en noten bevatten ook eiwitten.

verder verwerk ik zaken als linzen enz graag in mijn pastasaus die hier deels grof gemixt is en deels in stukjes. of in soep waar ze dan graag wat gemalen kaas in strooien
Laatst bijgewerkt door rietjetoet op 11 aug 2017 21:35, in totaal 1 keer bewerkt.
moeke van Jitse (29/01/2008), Leene (04/12/2010) en twee sterrekindjes
Avatar gebruiker
rietjetoet

 
Berichten: 9303
Geregistreerd: 17 mei 2010 10:12
Woonplaats: Poederlee, België
Hobbies: naaien, dansen, zingeving

Re: Proteïnen voor peuter en kleuter

Berichtdoor Hibbe » 11 aug 2017 21:33

Mijnes is nog een dreumes, maar wij eten hier vaak soepen, oa met zwarte bonen, dat gaat er vaak goed in. Ook de producten die hij normaal niet 'los' wil eten, zoals tomaat en wortel. Ook soepen met kikkererwten. Of smoothies en daar extra yoghurt of peulvruchten in verwerken. We eten trouwens vegetarisch, maar wel eens/twee maal per week vega.
Hibbe

 
Berichten: 161
Geregistreerd: 25 aug 2016 15:01
Woonplaats: Eden
Hobbies: Zingen; dromen; eten; groeien

Re: Proteïnen voor peuter en kleuter

Berichtdoor Lies2014 » 11 aug 2017 22:37

Zuivel levert wel eiwit, maar is qua vitaminen en voedingsstoffen geen volwaardige vleesvervanger zoals je misschien wel weet.
Peulvruchten is een goede (chili sin carne, falafel, thaise linzensoep of curry, bonenburger, hummus zoals genoemd etc), noten ook, maar vergeet ook niet tempé en evt tofu. Ei kan je ook op veel manieren verwerken, niet alleen koken of bakken, maar ook in quiche, pannenkoeken, omelet/tortilla etc.

Verstuurd vanaf mijn SM-A300FU met Tapatalk
Lies2014

 
Berichten: 613
Geregistreerd: 18 nov 2014 10:52
Hobbies: nvt

Re: Proteïnen voor peuter en kleuter

Berichtdoor elize80 » 12 aug 2017 08:17

Over soep gesproken, deze soep met linzen en kikkererwten is lekker: https://www.ah.nl/r/694720
Moeder van 2 jongens, geboren in september 2011 en november 2014
Avatar gebruiker
elize80

 
Berichten: 7338
Geregistreerd: 10 mei 2012 11:48
Woonplaats: Nijmegen
Hobbies: lalala

Re: Proteïnen voor peuter en kleuter

Berichtdoor nellie3 » 13 aug 2017 10:44

Soepen, kiemgroenten, tofu e.d., peulvruchten, humus, bonen, dingen gemaakt van speciaal meel en vrijwel elke groente wordt niet gegeten. Daar kan ik helaas niks halen wat dat betreft.

Meer kaas op brood ga ik wel doen. En pindakaas is ook eem goeie, wordt wel goed gegeten.

Dank voor de reacties.
Mama van Jari 10.8.2012 en Rozemarijn 29.4.2015
Avatar gebruiker
nellie3
Moderator
Moderator
 
Berichten: 2430
Geregistreerd: 07 jun 2012 17:59
Woonplaats: Dordrecht
Hobbies: dieren, koken, reizen

Proteïnen voor peuter en kleuter

Berichtdoor MrsDaantje » 17 aug 2017 21:04

Misschien nog een andere notenspread, voor de variatie? Bijv te krijgen bij de ekoplaza.

Verder zouik nog denken aan nog wat vaker iets met ei eten?
Gekookt, gebakken, gescrambled, wentelteefjes, van die muffinvormpjes met ei en groente, etc..?

En eerlijkgezegd zou ik zelf dan gewoon vaker niet-bio vlees kopen, als ze verder geen peulvruchten of wat dan ook eten. Maar goed, ik snap ook wel weer dat je daarvoor kiest.
| kleuter 04-12 | | peuter 12-14 | | en baby 06-17 |
Avatar gebruiker
MrsDaantje

 
Berichten: 2306
Geregistreerd: 19 dec 2012 21:31
Woonplaats: ergens tussen Utrecht en A'dam
Hobbies: koken, breien, lezen

Re: Proteïnen voor peuter en kleuter

Berichtdoor nellie3 » 19 aug 2017 08:47

Notenspread wordt ook niet gegeten. Misschien toch ietsje vaker mn principes loslaten en niet-biovlees kopen.
Mama van Jari 10.8.2012 en Rozemarijn 29.4.2015
Avatar gebruiker
nellie3
Moderator
Moderator
 
Berichten: 2430
Geregistreerd: 07 jun 2012 17:59
Woonplaats: Dordrecht
Hobbies: dieren, koken, reizen

Re: Proteïnen voor peuter en kleuter

Berichtdoor Klein duimpje » 19 aug 2017 09:00

Waar komt je idee vandaan dat kinderen veel proteïnen nodig hebben? Hier een zl die nl helemaal geen vlees eet, ook geen peulvruchten, wel melk yoghurt en eieren gelukkig. Meestal kan ik dat wat hij eet wel loslaten, maar door deze berichten ga ik daar dan toch sneller over twijfelen :)


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
ZL:06-08-2014
Klein duimpje

 
Berichten: 1059
Geregistreerd: 28 feb 2014 09:55
Hobbies: Lezen, haken

Re: Proteïnen voor peuter en kleuter

Berichtdoor Nacho » 19 aug 2017 09:31

Mijn zl eet regelmatig 's avonds geen hap. En als hij al zin heeft om mee te eten dan is het vaak 2 happen en dan vindt hij het ook wel gezegend. Ik hou er geen rekening meer mee. Ik kook gezond en ik ga er vanuit dat hij neemt wat hij nodig heeft. Ik kan en wil het er toch niet inproppen.

En ik weet ook niet wat je veel of weinig vindt? De behoefte aan vlees/vis/ei/peulvruchten t.a.v. proteïne is een portie van 50 gram per dag. Dat is het gewicht van een ei maat S of een halve hamburger. Misschien eten jouw kinderen dat al gemiddeld genomen in de week?
zl 10-04-2015dl 12-05-2017

Natibaby Vivaldi's Autunno By Night • Little Frog Fuchsia Agat • Little Frog Poppy Illusion • Kokadi Flip Toddler Mareike im Wunderland
Nacho

 
Berichten: 874
Geregistreerd: 16 dec 2016 13:56
Hobbies: kids, schrijven & piano

Re: Proteïnen voor peuter en kleuter

Berichtdoor meimamma » 19 aug 2017 10:05

Naar aanleiding van dit draadje vraag ik me ook af of mijn kleuter genoeg eiwit binnenkrijgt, wij eten ook nauwelijks vlees. Net even op de site van het voedingscentrum gekeken naar voorbeeldmenu's en dan zie ik menu's voor 4 tot 8-jarigen met overdag een boterham met notenpasta en een boterham met ei, en dan ook nog eens 's avonds peulvruchten (of champignons) oid. Dat halen we hier ook niet op een gemiddelde dag [confused]
Hier is het meestal een van die drie plus zuivel.

Edit: desondanks heb ik niet het idee dat dl iets tekort komt, ze is de op een na grootste uit de klas terwijl haar ouders een minder dan gemiddelde lengte hebben en barst van de energie.
Avatar gebruiker
meimamma

 
Berichten: 1702
Geregistreerd: 02 jun 2012 20:59
Hobbies: Momenteel vooral mijn dochter

Volgende

Keer terug naar DenV keuken

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 1 gast

  • Advertisement
.